météo fraîche , avec des températures entre 60 et 70 degrés Fahrenheit , les résultats dans les racines les plus dodus avec la meilleure couleur , mais les carottes peuvent survivre à des températures comprise entre 32 à 80 degrés avec seulement un minimum de perte de qualité . Les plantes sont généralement cultivées comme cultures de printemps ou à l'automne , même si elles peuvent se développer pendant l'hiver dans les climats doux . Carottes besoin de six heures ou plus de soleil par jour . Ils exigent également le sol constamment humide , de sorte qu'ils ne poussent pas bien pendant les périodes de sécheresse prolongées , sauf si elles sont arrosées fréquemment .
De sélection du site
Le site de croissance ne peut pas contenir dur emballés sol , des roches ou autres débris qui entravent le développement des racines longues, droites . Carottes poussent mieux lorsque le pH du sol se situe entre 6,0 et 6,8 . Le sol doit bien les égoutter afin que l'eau d'irrigation ou de pluie ne met pas en surface ou créer des conditions détrempées détrempé . Ameublir le sol et l'amender aide bien résoudre ces deux problèmes. Si le sol est rocheux vidange ou pauvres , de plus en plus les carottes dans un lit surélevé rempli de terre de qualité peut éliminer tous les problèmes .
Préparation du sol
compost incorporé le sol avant de planter améliore le drainage en brisant le sol dur . Étaler les 2 à 3 pouces de compost sur le lit et jusqu'à ce qu'il en aux 12 premiers centimètres de sol meuble assurer tout au long de la zone des racines des carottes . Vous pouvez briser les grosses mottes et enlever les roches pendant le labourage . En appliquant une tasse de engrais 10-10-10 à toutes les 50 pieds carrés de lit de carottes à l'heure actuelle fournit les nutriments initiaux les carottes besoin pour un feuillage sain et le développement des racines .
Soins de base
carottes nécessitent un minimum de soins une fois qu'ils sont plantés . Arrosage hebdomadaire qui maintient le sol humide jusqu'à une profondeur de 6 pouces fournit habituellement assez d'humidité . En général , une application une fois par semaine d'environ 1 pouce d'eau est suffisante. Répandre 2 pouces de paillis sur le lit une fois que les carottes germent et les feuilles se développer à un 3 - à hauteur de 4 pouces conserve l'humidité dans le sol et empêche les mauvaises herbes . Carottes bénéficient également d'une deuxième application d'engrais après ils poussent . Une demande de ¼ tasse de 21-0-0 engrais éparpillés le long chaque ligne de 10 pieds , au moins 6 pouces des plantes , et arrosée dans le sol donne le coup de pouce supplémentaire nécessaire pour le développement à grande racine .
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