Les fraisiers se plantent au printemps et offrent leurs premiers fruits au début de l'été. Si vous vivez dans une région au climat froid et que vous souhaitez récolter des fraises de la même plante l'année suivante, il est indispensable de protéger vos plants pendant l'hiver. Voici trois méthodes simples et efficaces pour y parvenir.
Le paillage
Le paillis constitue une barrière efficace contre les températures hivernales rigoureuses. Commencez à l'appliquer dès que le sol commence à geler, en déposant une couche de 5 à 10 centimètres d'épaisseur autour des plants. Au printemps, vers la fin du mois de mars ou dès l'apparition des premières nouvelles pousses, écartez le paillis avec un râteau pour libérer l'espace entre les plants et favoriser la reprise de la croissance.
La brumisation
Il peut sembler contre-intuitif d'arroser des plantes par temps froid, mais vaporiser une fine bruine sur les fraisiers empêche en réalité le gel de pénétrer entièrement la plante. Dès que la température descend à environ 1 °C (34 °F), mettez en marche des arroseurs et laissez-les fonctionner toute la nuit, jusqu'à ce que la glace formée fonde le matin. La couche de glace libère de la chaleur et maintient ainsi les plants à une température stable.
Les voiles de forçage
Les voiles en tissu non tissé peuvent être posés directement sur les plants, créant un véritable effet de serre qui les protège des dégâts causés par le gel. Ils s'utilisent aussi bien à la fin de l'automne qu'au début du printemps et constituent un excellent complément au paillage pour renforcer la protection hivernale.
En combinant ces différentes techniques, vous maximiserez les chances de vos fraisiers de traverser l'hiver sans dommage et d'assurer une belle récolte l'année suivante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007132980.html