Cultivées dans de bonnes conditions, les fraises des Alpes produisent des fruits tout au long de la saison de croissance. Les jardiniers les apprécient particulièrement pour leur goût concentré, leur petite taille et leur valeur ornementale. On ne les trouve d'ailleurs généralement pas sur les marchés, en raison de leur courte durée de conservation. Pour profiter pleinement de cette variété délicate, il est essentiel d'offrir aux plants un environnement adapté et d'appliquer des méthodes de prévention efficaces contre les ravageurs.
Le manque de soleil
Les fraises des Alpes préfèrent le plein soleil, mais tolèrent une certaine ombre. Toutefois, les plants cultivés dans des zones recevant moins de six heures d'ensoleillement par jour risquent de développer des maladies ou d'être attaqués par des parasites. Un manque de lumière se traduit également par des récoltes peu abondantes. À noter que même lorsque toutes les conditions de culture sont réunies, les fraises des Alpes produisent naturellement moins de fruits que les autres variétés de fraises.
Si vos plants ne reçoivent pas suffisamment de lumière, déplacez simplement leur contenant vers un endroit plus ensoleillé du jardin. Les plants en pleine terre sont eux aussi faciles à déplacer, car contrairement aux autres fraisiers, les fraises des Alpes ne produisent pas de stolons.
L'espacement des plants
Selon le magazine Sunset, les fraises des Alpes doivent être espacées de 20 à 30 centimètres. Des plants trop rapprochés présentent un risque élevé de contracter des maladies fongiques, qui se développent rapidement dans les zones où la circulation de l'air est insuffisante.
Pour remédier à ce problème, vous pouvez déplacer certains plants vers un autre secteur du jardin ou les éclaircir progressivement. En règle générale, un éclaircissage tous les trois à quatre ans est recommandé pour maintenir des plants vigoureux et productifs, selon la National Gardening Association.
La protection contre les oiseaux
Les oiseaux raffolent des fraises des Alpes et peuvent anéantir une récolte en quelques jours. Heureusement, certaines variétés aux fruits très clairs, comme la « Yellow Wonder », passent relativement inaperçues aux yeux des oiseaux.
Une autre solution efficace consiste à installer un filet anti-oiseaux au-dessus de vos plants. Veillez à disposer le filet de manière à ce qu'aucune partie de la plante ne soit étranglée ou comprimée, afin de permettre un développement normal du feuillage et des fruits.
La lutte contre les mauvaises herbes
Les fraises des Alpes sont souvent utilisées comme plantes ornementales dans l'ensemble du jardin. Il est néanmoins important d'empêcher les mauvaises herbes graminées et à feuilles larges de gêner leur croissance, car elles entrent en concurrence avec les fraisiers pour l'humidité et les nutriments du sol.
Pour limiter cette concurrence, paillez soigneusement autour de vos plants. Vous pouvez utiliser un tissu paysager, un paillis organique ou une combinaison des deux. Si vous optez pour un paillis organique, étalez une couche de 7 à 10 centimètres d'épaisseur, en commençant à quelques centimètres de la base des plants et en vous arrêtant juste après la ligne d'égouttement du feuillage.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024864.html