Lorsque vos plants de fraises se fanent au jardin, cela indique généralement qu'ils ont contracté une maladie fongique connue sous le nom de verticilliose, causée par le champignon Verticillium albo-atrum. Particulièrement redoutable, ce pathogène est capable de survivre dans le sol pendant jusqu'à 25 ans. Il est donc essentiel pour tout jardinier de bien connaître cette maladie, d'autant plus qu'aucun produit commercial n'existe actuellement pour la guérir.
Qu'est-ce que la verticilliose ?
Le champignon responsable de la verticilliose s'introduit dans le sol du jardin par plusieurs voies : des graines infectées, des outils de jardinage contaminés ou encore les racines de plants de fraisiers déjà porteurs de la maladie. Les températures du sol comprises entre 12 et 30 °C favorisent la germination et la propagation des spores fongiques.
Par ailleurs, cette maladie se développe plus facilement dans les sols régulièrement enrichis avec de fortes quantités d'azote. Les jeunes plants commencent à montrer des symptômes lorsqu'ils produisent leurs premiers stolons, tandis que les plants plus âgés expriment la maladie juste avant la récolte.
Symptômes à surveiller
Les plants de fraisiers infectés par la verticilliose présentent plusieurs signes caractéristiques :
- Feuilles flétries, desséchées et prenant une coloration rougeâtre
- Nouvelles pousses rabougries, enroulées et déformées
- Stries noirâtres ou bleutées visibles sur les stolons
- Couronne ou système racinaire qui vire au brun
Une infection légère peut suffire à tuer le plant mère, mais une attaque sévère décime de nombreux plants et réduit considérablement les rendements de fraises.
Que faire face aux fraises fanées ?
Tous les plants montrant des signes de la maladie doivent être immédiatement retirés de la zone de culture. Brûlez-les ou jetez-les aux ordures ménagères : ne les mettez surtout pas au compost, car cela contaminerait d'autres zones du jardin.
Vous pouvez ensuite replanter cet espace avec des variétés de fraisiers résistantes à la verticilliose, telles que Tennessee Beauty, Sunrise, Blakemore, Catskill, Robinson, Allstar, Delite, Earliglow, Guardian, Redchief et Surecrop. Pensez à vérifier l'étiquette avant l'achat afin de vous assurer que la variété choisie offre bien cette résistance.
La solarisation : une méthode efficace
Faute de fongicide disponible sur le marché pour traiter cette maladie, la solarisation constitue une alternative redoutablement efficace. Elle consiste à étouffer les spores fongiques grâce à la chaleur du soleil, pendant les mois les plus chauds de l'année.
Pour ce faire, après avoir retiré tous les plants infectés ou flétris, arrosez abondamment la zone sur environ 30 cm de profondeur : l'humidité conduit mieux la chaleur vers les spores. Étendez ensuite une bâche transparente sur le sol et laissez-la en place quatre à six semaines, le temps que la température du sol atteigne environ 60 °C, suffisante pour détruire le champignon.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-strawberries/1007024812.html