Qu'est-ce que le niger ?
Le niger, aussi appelé ramtil ou guizotia d'Abyssinie (Guizotia abyssinica), est une plante herbacée annuelle au port dressé, cultivée avant tout pour ses graines oléagineuses comestibles, très prisées comme aliment pour les oiseaux. Largement produite en Inde et en Éthiopie, cette culture exige des températures chaudes, comparables à celles du sud des États-Unis. Selon le Centre des nouvelles cultures de l'université Purdue, comptez environ trois à quatre mois entre le semis et la récolte.
Matériel nécessaire
- Graines de niger (environ 5,5 à 8 kg par hectare)
- Tourbe blonde
- Compost bien décomposé
- Perlite
- Râteau ou motoculteur
- Tuyau d'arrosage
- Faucille ou sécateur
- Ficelle
- Balai
Étapes de culture
1. Choisissez un emplacement ensoleillé
Sélectionnez un site exposé en plein soleil, recevant au moins six heures de lumière directe chaque jour. Dans la mesure du possible, installez votre culture à proximité d'au moins une ruche : le niger n'est pas autogame et sa pollinisation repose entièrement sur les abeilles, attirées par ses fleurs jaunes éclatantes.
2. Préparez un sol riche et drainant
Incorporez environ 7,5 cm de tourbe, 7,5 cm de compost bien décomposé et 2,5 cm de perlite dans le sol, sur une profondeur de 10 à 15 cm. Le niger donne ses meilleurs résultats dans une terre riche, légère et bien drainée.
3. Semez les graines
Répartissez uniformément les graines de niger à la surface du sol préparé, à raison d'environ 5,5 à 8 kg par hectare. Enfouissez-les ensuite au râteau ou au motoculteur à une profondeur d'environ 1 cm.
4. Arrosez avec régularité
Juste après le semis, apportez l'équivalent de 2 cm d'eau afin d'humidifier le sol sur au moins 7,5 cm de profondeur. Les jeunes plants, encore fragiles, devraient lever en trois à cinq jours. Par la suite, irriguez une fois par semaine en fournissant jusqu'à 2,5 cm d'eau à chaque apport.
5. Récoltez au bon moment
Procédez à la récolte dès que les fleurs jaunes commencent à faner. Coupez les plants à 7,5 à 10 cm au-dessus du sol à l'aide d'une faucille ou d'un sécateur. Nouez-les en bottes et laissez-les sécher au soleil pendant une à deux semaines.
Astuce : extraire les graines
Une fois les bottes parfaitement sèches, battez-les au-dessus d'une bâche pour libérer les graines, puis rassemblez-les facilement à l'aide d'un balai avant de les stocker dans un endroit sec et aéré.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-plants/1007132535.html