Le manioc (Manihot esculenta) est l'une des principales cultures vivrières au monde. Ses racines féculentes sont riches en potassium, en calcium et en glucides. Remarquablement tolérant à la sécheresse et pratiquement épargné par les ravageurs, il constitue une culture alimentaire très fiable, même dans des sols pauvres.
Bien qu'il ne soit pas originaire de Californie, le manioc prospère dans les zones de rusticité 8 à 11 de l'USDA (département américain de l'Agriculture), car il nécessite de 8 à 10 mois de croissance par temps chaud. Cela en fait une culture idéale en plein air dans une grande partie de la Californie, où il est couramment multiplié à partir de boutures prélevées sur des plants récemment récoltés.
Ce dont vous aurez besoin
- Couteau bien aiguisé ou sécateur
- Motoculteur ou bêche
- Compost
- Engrais équilibré 14-14-14
- Gants de jardinage
- Engrais urée 46-0-0 ou fumier organique
Étapes de plantation
1. Prélevez les boutures
Prélevez des tiges sur un plant de manioc sain ayant déjà produit de grosses racines, à l'aide d'un couteau aiguisé ou d'un sécateur. Les boutures doivent être coupées à au moins 20 cm (8 pouces) de la base de la tige et mesurer environ 25 cm (10 pouces) de long. Chaque bouture doit comporter au moins un bourgeon. Conservez-les dans un endroit frais et sec pendant 10 jours avant la plantation.
2. Préparez le sol
Préparez le sol en le labourant et en l'enrichissant avec du compost. Bien que le manioc pousse dans presque tous les types de sols, il produit ses plus grosses racines dans un sol riche et ameubli. Appliquez un engrais de fond 14-14-14, c'est-à-dire uniformément sur toute la surface, puis bêchez légèrement afin que l'engrais soit bien incorporé ou recouvert d'une fine couche de terre. Comptez environ 1,6 kg (3,5 livres) d'engrais pour 45 m² (500 pieds carrés).
3. Formez des buttes
Munissez-vous de gants et formez des rangées de buttes surélevées dans le sol. Celles-ci doivent mesurer 15 à 25 cm (6 à 10 pouces) de haut et être espacées de 90 cm (3 pieds). Prévoyez suffisamment de rangées pour accueillir toutes vos boutures, qui seront plantées elles aussi à 90 cm d'intervalle.
4. Plantez les boutures
Plantez chaque bouture verticalement dans un sol humide, la moitié inférieure enterrée et la moitié supérieure dépassant du sol. Tassez ensuite la terre autour de la base avec vos mains : ce compactage protège la plante des dégâts du vent pendant la phase d'enracinement.
5. Arrosez et buttez régulièrement
Arrosez si nécessaire pour maintenir le sol humide, sans toutefois le détremper. Pendant les six premières semaines, continuez à remonter la terre autour de la base de chaque bouture afin de réduire encore les risques de dommages causés par le vent.
6. Fertilisez deux mois après la plantation
Fertilisez chaque plant de manioc deux mois après la mise en terre avec un engrais urée 46-0-0 ou du fumier organique. Utilisez environ 700 g (1,5 livre) pour 45 m² (500 pieds carrés) et appliquez en bande de 15 cm (6 pouces) autour de la base de chaque plante.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-plants/1007024299.html