La menthe poivrée est une plante facile à cultiver, et son huile puissante possède de nombreuses utilisations, allant de la cuisine à l'aromathérapie. Bien que l'extraction des huiles végétales puisse sembler être un processus scientifique complexe, extraire l'huile de vos plants de menthe poivrée ne demande en réalité que très peu d'équipement spécialisé, juste un peu de patience. Une fois l'huile extraite, elle peut être conservée dans une huile de support pour créer une huile de base destinée à d'autres projets.
Matériel nécessaire
- Vodka
- Bocal hermétique (bocal à fruits ou à conserves)
- Un congélateur
- Un récipient résistant au congélateur
- Des flacons en verre foncé pour le stockage
Instructions étape par étape
Étape 1 : Préparer les feuilles
Lavez soigneusement les feuilles de menthe poivrée et séchez-les en les tamponnant avec une serviette propre. Jetez toutes les feuilles abîmées ou flétries, car elles pourraient altérer la qualité de l'huile.
Étape 2 : Remplir le bocal
Tassez les feuilles dans un bocal hermétique. Vous pouvez les disposer aussi serré que vous le souhaitez : plus il y a de feuilles, plus l'infusion sera concentrée.
Étape 3 : Ajouter la vodka
Versez la vodka sur les feuilles jusqu'à remplir complètement le bocal, puis fermez-le soigneusement. L'alcool agit comme solvant et permet de capturer les composés aromatiques de la plante.
Étape 4 : Laisser macérer
Placez le bocal dans un endroit chaud pendant deux semaines à deux mois, afin de laisser les feuilles de menthe poivrée macérer dans la vodka. Plus la macération est longue, plus l'huile obtenue sera intense.
Étape 5 : Filtrer, congeler et conserver
Filtrez le liquide à travers une étamine et versez-le dans un récipient résistant au congélateur, puis placez-le au congélateur. L'huile se séparera naturellement du liquide alcoolisé, ce qui vous permettra de la prélever facilement. Conservez ensuite votre huile dans un flacon en verre foncé, à l'abri de la lumière directe du soleil, afin de préserver toutes ses propriétés.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-mint/1007131731.html