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cueillir une feuille . Jardin feuilles d'oseille ont une forme allongée qui ressemble à la tête d'une lance . Ils atteignent un point au niveau des extrémités , et la tige se fixe à la feuille dans une dépression concave , dont les côtés sont également des points . Les feuilles peuvent atteindre jusqu'à 5 pouces de longueur . Oseille français , d'autre part , pousse feuilles rondes .
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Étudier les nervures des feuilles . Oseille nervures des feuilles prennent une forme pennée , ce qui signifie que la nervure principale s'étend de la tige et pousse la longueur de la feuille, et les nervures des feuilles émergent le long de la nervure médiane . Les nervures des feuilles sont de premier plan , donnant aux feuilles un aspect froissé .
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Observez la forme générale de la plante. Sorrel a tendance à croître en touffes basses , atteignant environ 18 pouces de hauteur . Feuilles ont tendance à émerger près de la base de la plante .
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Notez le comportement de la plante en fonction de la période de l'année . Comme une plante résistante au froid , l'oseille est parmi les premières plantes à apparaître au printemps . Les feuilles ont une teinte rougeâtre comme ils émergent du sol . La plante produit des fleurs en mai ou en Juin , et les graines mûrissent en Août . Notez que les fleurs d'oseille rouge de Mars à Novembre .
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Trouver une fleur , si possible . Sorrel pousse une tige de fleur qui peut atteindre 3 mètres de hauteur . Les fleurs se développent en grappes ramifiées au sommet de la plante et se produisent en groupes de trois . Ils commencent de couleur verte , rouge et venant à échéance à brunir les graines commencent à se former .
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Taste une feuille après l'avoir lavé . Les trois types d'oseille sont comestibles et ont une saveur particulière , décrite comme acide , aigre ou citronnée .
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