Le roman western Riders of the Purple Sage de Zane Grey a largement contribué à populariser la sauge pourpre, ou Salvia dorrii (Kellogg) Abrams, selon le Lady Bird Johnson Wildflower Center. Également appelée « gray ball », « dorri » ou sauge du désert, la sauge pourpre est un sous-arbrisseau qui tire son nom de ses fleurs d'un bleu éclatant et violet. Originaire des États-Unis et membre de la famille des Lamiacées (celle de la menthe), la sauge pourpre est une plante vivace.
Multiplication
La sauge pourpre se multiplie par semis ou par boutures de bois tendre, et elle est disponible dans le commerce pour les jardiniers amateurs. Pour une culture en intérieur, privilégiez le semis, tandis que les boutures conviennent mieux à la plantation en extérieur. Dans les deux cas, la plantation débute au printemps. Vous pouvez prélever des boutures sur une sauge établie à n'importe quel moment de l'année. Pour obtenir des sujets de qualité, la National Gardening Association recommande d'utiliser des boutures issues d'une plante bien installée, en espaçant les plants de 60 à 75 cm.
Cycle de croissance
La période de croissance active de la sauge pourpre s'étend du printemps à l'été. Son rythme de croissance est modéré : les plants matures atteignent environ 75 cm de hauteur. En tant que vivace, elle repousse chaque année, mais il est conseillé de la remplacer par de nouvelles boutures tous les quatre à cinq ans, car sa vigueur décline progressivement avec le temps.
Période de floraison
La sauge pourpre est surtout appréciée pour ses fleurs lavande, bleues et violettes qui s'épanouissent à la fin du printemps, principalement en mai et juin. Ces fleurs bilatérales et symétriques apparaissent sur de courts épis formant des grappes, mises en valeur par un feuillage argenté.
Taille et récolte
Dès que la sauge commence à fleurir, Fine Gardening recommande une taille légère. À mesure que la plante poursuit sa croissance au printemps, rabattez également les tiges ligneuses les plus épaisses afin de favoriser un développement optimal. La première année, récoltez-la avec parcimonie pour lui permettre de bien s'établir. Les années suivantes, vous pourrez effectuer deux à trois récoltes par an, en veillant à laisser quelques tiges pour assurer la repousse de la saison suivante.
Entretien et conditions de culture
L'habitat naturel de la sauge pourpre correspond aux terres arides et ouvertes ainsi qu'aux zones broussailleuses. La plante prospère donc dans les États du Sud-Ouest et de l'Ouest américain — Californie, Arizona, Idaho, Oregon, Washington, Utah et Nevada — et uniquement dans les zones de rusticité USDA 5 à 9. La sauge pourpre apprécie une exposition ensoleillée légère, un sol sec et un arrosage modéré une fois bien installée, tandis que les jeunes plants demandent des arrosages plus réguliers jusqu'à maturité. Le sol doit être sec et bien drainé, avec un pH compris entre 6,5 et 8.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-herbs/1007106951.html