Sarriette est une croissance rapide annuelle qui pousse 12 à 18 pouces dans une saison de croissance . A la fin de la saison , il produit des fleurs blanches ou roses , suivis par les semences . Après ensemencement , les feuilles deviennent amers et la croissance diminue . Même dans les climats doux , sarriette est planté de nouveau chaque printemps .
Conditions de croissance
Sarriette produit habituellement des graines à la fin de l'été , mais les mauvaises conditions parfois encourager une floraison précoce et la formation des graines . Pour la meilleure saveur et la croissance , la sarriette besoin de plein soleil , un sol riche, bien drainé et une humidité constante jusqu'à ce qu'il soit établi . Les grandes plantes peuvent tolérer une certaine sécheresse. Comme la plante pousse , il devient souvent trop lourde et peut bénéficier de jalonnement .
Site Utilisez
Sarriette a une saveur douce lumière et rend une amende outre les plats d'été . Il est souvent ajouté à vinaigre , des sauces ou des beurres aromatisés . Bien que le goût est meilleur frais, il peut également être utilisé séché pendant les mois d' hiver . Sarriette d'été peut être cultivé à l'intérieur pendant les mois d' hiver , avec l'ajout de lampes de serre . Parce que les graines ne restent pas viable à long , de nouvelles semences doivent être achetées chaque année .
Plantes vivaces
Contrairement à la sarriette , sarriette ( Satureja montana ) est une plante vivace usine . Les deux ont des feuilles en forme d'aiguilles , mais sarriette a une saveur de pin pointu. Sarriette se développe dans le département de l'Agriculture des zones de rusticité des plantes 5 à 8 et est une plante ligneuse , atteignant 2 mètres de haut ou plus .
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