bourrache fleurs attirent les abeilles . plantes
bourrache poussent de 1,5 à 2,5 mètres de haut en moyenne. Leur épais, doux , vert , ramification des tiges sont couvertes d'une couche dense de cheveux blanc collant . Les feuilles sont de forme ovale , avec des veines profondes et des bouts arrondis . Ces feuilles peuvent atteindre une longueur maximale de 9 pouces, avec une largeur maximale de 6 pouces . Comme les tiges, les feuilles sont floues et rugueuse au toucher . Les grandes feuilles se trouvent près de la base de la tige , de taille décroissante à mesure qu'elles s'élèvent vers les grappes de fleurs .
Pendant les mois d'été , le sommet de la plante est ornée de grappes de hocher la tête à cinq pétales , violet lumineux - fleurs bleues célèbres pour attirer l'attention des abeilles . Plantes de bourrache portent de longues racines pivotantes adepte à la recherche de l'eau en profondeur sous la surface du sol .
Dans les climats chauds , bourrache peut se développer toute l'année . Dans les régions froides , il meurt généralement de retour dans l'hiver et repousse au printemps .
Conditions de croissance
bourrache pousse mieux en plein soleil.
bourrache est aimé par les jardiniers pour sa facilité de culture . Il se développe dans de nombreux types de sols , et bénéficie d' un sol riche en matière organique en particulier . Un endroit ensoleillé, lumineux avec beaucoup de place pour l'herbe de se propager est idéal . Une zone protégée des vents forts est également préférable . Graines de bourrache peut être plantées directement dans le sol . Pour de meilleurs résultats , les plantes de bourrache de l'eau à fond deux fois par semaine .
Histoire
bourrache est originaire de Syrie .
bourrache tire ses origines de la région environnante Alep, en Syrie , une des plus anciennes villes du monde . Les commerçants et les marchands par conséquent, il introduit en Europe . Les soldats romains ont ajoutée à leur vin pour le courage dans la bataille ; le naturaliste romain célèbre Pline l'Ancien a affirmé que l'herbe joie accordé . Bourrache a été réalisée avec les colons européens en Amérique du Nord où il a été utilisé comme un aliment et un remède à base de plantes .
Culinaire et l'usage médicinal
bourrache goûts comme les concombres . feuilles
bourrache sont comestibles et peuvent être cuits à la vapeur comme un vert , consommés crus ou les soupes et les plats de légumes . Selon John Hemphill dans son livre " Qu'est-ce que Herb est cela? ", Ces feuilles nutritives sont riches en calcium et en potassium . Ils portent une nouvelle saveur semblable à celle des concombres . Les fleurs sont également comestibles , et sont parfois confits comme un dessert garniture fleuri .
Bourrache a également été utilisé depuis l'antiquité comme plante médicinale . Dans " Le Guide des plantes médicinales avec les usages ", rapporte l'auteur H. Panda qui bourrache est utilisé pour provoquer la transpiration , traiter les infections urinaires , de guérir la toux et le rhume , et apaiser la peau irritée .
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