herbes culinaires ajouter de la couleur , la saveur et la texture des aliments . Bien qu'un certain nombre d'entre elles sont à faible croissance , les plantes rampants , des herbes comme l'aneth , de la sauge , l'origan , estragon et coriandre atteignent 2 à 3 mètres de hauteur . Le feuillage frappant de ces plantes hautes ajoute parfum et la texture sur le jardin , tout en produisant une profusion de savoureux, ressorts verts qui peuvent être arrachés de la plante et les soupes, les salades ou les plats mijotés , donnant des repas faits maison , une touche piquante frais . Alternativement , des plantes entières peuvent être récoltés et mis à sécher , puis utilisé comme nécessaire tout au long de l'année .
Parfumé herbes
Certaines herbes sont cultivées pour leur arôme agréable plutôt que leur goût acidulé . Tall, herbes aromatiques comme la lavande - et mélisse - produisent des fleurs et le feuillage qui remplissent le jardin avec un délicieux parfum enivrant toute la saison. Leurs formes compactes broussailleux poussent à 3 pieds de haut et 3 mètres de large , un excellent choix pour une utilisation dans des haies basses ou des frontières informelles faire . En outre , leur couleur vive tiges contraste joliment avec d'autres plantes de jardin et fonctionnent bien dans les arrangements mixtes .
Décoratif Herbes
Certaines herbes ont plus de valeur pour leur apparence que pour d'autres raisons , plus pratiques . Plantes décoratives - comme baume d'abeille et de bourrache - sont parmi les rares plantes qui produisent de superbes fleurs voyantes , attirant des hordes d'abeilles , les papillons et les colibris au jardin . Les grappes de fleurs colorées sont pris en charge par de minces tiges de 3 pieds et entouré de feuilles grossièrement texturés, d'un vert profond qui ressemblent beau lorsqu'il est utilisé dans des jardins de cottage ou de lits vivaces .
Herbes médicinales Photos Photos
croissance des herbes à des fins médicinales est une tradition séculaire . Bien avant l'invention de médicaments modernes , des herbes et des concoctions de plantes étaient utilisées pour traiter un certain nombre de troubles . Aujourd'hui , la plupart des gens voient un professionnel de la santé agréé à guérir ce qui les indispose , mais beaucoup sont encore pousser des plantes comme la menthe poivrée et cataire dans le jardin . Ces longilignes , facile à cultiver des herbes atteignent souvent jusqu'à 3 mètres de hauteur , produisant une grande quantité de feuilles qui peuvent être récoltés et utilisés dans les thés réparatrice et onguents apaisants .
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