Les vignes sont des plantes belles et productives qui peuvent être un excellent ajout à n'importe quel jardin. Ils peuvent être entraînés à pousser sur des pergolas, offrant ainsi de l’ombre et de l’intimité tout en produisant de délicieux fruits.
Choisir une vigne
La première étape consiste à choisir une vigne adaptée à votre climat et à vos conditions de culture. Il existe de nombreuses variétés de raisins, chacune ayant sa propre saveur, sa couleur et sa taille. Certaines variétés populaires pour la culture sur des pergolas comprennent :
* Concorde : Un cépage américain classique connu pour sa saveur sucrée et juteuse.
* Niagara : Un cépage blanc également très sucré et juteux.
* Cabernet Sauvignon : Un raisin rouge utilisé pour faire du vin.
* Merlot : Un cépage rouge qui est également utilisé pour faire du vin.
Planter la vigne
Une fois que vous avez choisi une vigne, vous devez la planter dans un endroit ensoleillé. Le sol doit être bien drainé et avoir un pH compris entre 6,0 et 7,0.
Pour planter la vigne, creusez un trou environ deux fois plus large que la motte et tout aussi profond. Placez la vigne dans le trou et remblayez la terre autour des racines. Arrosez bien la vigne.
Former la vigne
Les vignes doivent être palissées pour pousser dans la direction souhaitée. Pour palisser votre vigne, vous devrez l'attacher à la pergola à l'aide de ficelle ou de fil de fer. Au fur et à mesure que la vigne grandit, vous devrez continuer à la palisser pour grimper sur la pergola.
Taille de la vigne
Les vignes doivent être taillées régulièrement pour maintenir leur santé et leur productivité. La taille permet d’éliminer le bois mort, malade ou endommagé. Cela contribue également à favoriser la croissance de nouvelles pousses et de nouveaux fruits.
Pour tailler votre vigne, vous devrez couper les cannes à environ 2 à 3 pieds de long. Vous devez également supprimer tous les drageons qui poussent à la base de la vigne.
Récolte des raisins
Les raisins sont généralement prêts à être récoltés à la fin de l'été ou au début de l'automne. Lorsque les raisins seront mûrs, ils seront charnus et juteux. Pour récolter les raisins, il suffit de les couper de la vigne.
Les raisins peuvent être consommés frais, utilisés dans les desserts ou transformés en vin.
Profitez de vos raisins !
Faire pousser une vigne sur une pergola est un excellent moyen d’ajouter de la beauté, de l’intimité et de la productivité à votre jardin. En suivant ces conseils, vous pourrez cultiver une vigne saine et productive qui vous fournira de délicieux fruits pour les années à venir.
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007134170.html