Pour que les vignes poussent et prospèrent, elles ont besoin d'un plein ensoleillement, d'un sol bien drainé et légèrement acide, d'un support adéquat, ainsi que d'un arrosage et d'un entretien réguliers. Si vous souhaitez cultiver de nouvelles vignes à partir de racines nues, deux éléments essentiels doivent être pris en compte : le type de raisin souhaité et le cultivar adapté à votre région. Il est vivement conseillé de consulter des professionnels, comme un jardin botanique local, une pépinière ou le département d'agronomie d'une université, afin de sélectionner les variétés les mieux adaptées à votre zone de culture.
Matériel nécessaire
- Racine de vigne
- Seau
- Bêche ou pelle
- Compost organique
- Treillis, pergola, tonnelle ou tuteurs à raisin
- Sécateur ou ciseaux de jardinage
Instructions étape par étape
1. Choisir la bonne variété
Sélectionnez vos racines de vigne selon le type de raisin que vous souhaitez cultiver : raisin de cuve (pour le vin), raisin de table ou raisin à peau fine. Optez également pour des cultivars parfaitement adaptés à votre zone climatique afin de garantir une croissance optimale.
2. Faire tremper les racines
Avant la plantation, faites tremper les racines dans un seau d'eau pendant une à deux heures. Cette étape simple favorise une reprise beaucoup plus rapide du système racinaire une fois la vigne mise en terre.
3. Tailler les sarments
Supprimez les sarments superflus en ne conservant que le plus vigoureux sur la racine. Taillez ensuite ce sarment avec un sécateur afin de ne laisser que quatre bourgeons solides au maximum. Cette taille permet à la plante de répartir efficacement ses nutriments entre ses racines et sa tige principale.
4. Creuser le trou de plantation
Repérez la ligne de terre visible sur la partie supérieure de la racine : elle indique la profondeur à laquelle la vigne était plantée en pépinière. Observez également l'envergure du système racinaire. Creusez ensuite un trou quelques centimètres plus large que les racines et aussi profond que cette ligne de terre. Placez la vigne dans le trou, racines orientées vers le bas, en veillant à bien les étaler.
5. Remblayer et installer un support
Remplissez le trou avec un mélange de terre et de compost organique, puis formez une butte légère de compost au-dessus de la racine. Installez à proximité une pergola, un treillis, une clôture à mailles ou des tuteurs spécifiques afin d'offrir aux jeunes vignes le soutien dont elles auront besoin tout au long de leur croissance.
6. Arroser et tailler régulièrement
Au cours de la première saison de croissance, arrosez vos jeunes vignes avec au moins 2,5 cm (un pouce) d'eau par semaine. À la fin de la saison, lorsque la plante entre en dormance en hiver, effectuez une taille soigneuse au sécateur afin de préparer une croissance vigoureuse au printemps suivant.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106449.html