Les vignes de muscadine, également appelées scuppernongs, poussent à l'état sauvage dans le sud des États-Unis. Leurs fruits possèdent une peau plus épaisse que celle des autres variétés de raisin et sont utilisés pour préparer des confitures, des tartes et du vin. Contrairement aux autres cépages, ils se forment en petits groupes le long de la vigne plutôt qu'en grosses grappes.
Tailler les vignes de muscadine est indispensable pour maîtriser leur croissance et augmenter la production de fruits. Cette opération doit impérativement être réalisée en fin d'hiver, lorsque la plante est en repos végétatif.
Matériel nécessaire
- Un sécateur
- Un couteau
Étapes de la taille
1. Sélectionner le tronc principal
Examinez la base de la vigne fin janvier, après la plantation, pour vérifier s'il existe plusieurs troncs verticaux. Si plusieurs troncs émergent du sol, conservez le plus robuste et coupez les autres au ras du sol avec le sécateur.
2. Éliminer les rameaux horizontaux
Supprimez tous les rameaux poussant horizontalement sur le tronc principal à l'aide du sécateur. Effectuez chaque coupe à environ 0,6 cm du tronc afin de ne pas le blesser.
3. Rabattre la vigne
Lorsque la vigne dépasse 1,50 m de hauteur, rabattez-la avec le sécateur. Une hauteur d'environ 1,60 m constitue la dimension idéale.
4. Tailler les branches latérales
Dès le deuxième hiver, examinez chaque branche horizontale. Comptez trois à quatre bourgeons à partir du point de fixation sur le tronc, puis coupez le reste de la branche avec le sécateur. Répétez l'opération pour toutes les branches horizontales restantes.
5. Préserver la santé de la vigne
Supprimez toute branche malade ou cassée en coupant à environ 0,6 cm du tronc principal pour éviter la propagation des maladies. Repérez également les petites vrilles spiralées enroulées étroitement autour des branches et sectionnez-les avec un couteau pour les retirer complètement de la plante.
Conseils supplémentaires
Utilisez toujours des outils propres et désinfectés pour éviter de transmettre des maladies d'une plante à l'autre. Une taille annuelle régulière garantit une meilleure fructification et prolonge la durée de vie de votre vigne.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106324.html