Le grenadier (Punica granatum L.) est un arbre fruitier originaire d'Asie, du bassin méditerranéen et d'Afrique tropicale. Aux États-Unis, il est largement cultivé dans les régions sèches de l'Arizona et de la Californie. Cet arbre prospère particulièrement dans les zones bénéficiant d'étés chauds et d'hivers frais. À l'inverse, un taux d'humidité élevé tend à nuire à une bonne formation des fruits.
Taille
Les grenades poussent sur de grands arbustes ou de petits arbres pouvant théoriquement atteindre 6 à 9 mètres de hauteur. En pratique, la taille habituelle de l'arbre se situe plutôt entre 3,5 et 5 mètres. Bien que généralement caduc, le grenadier peut se comporter en semi-persistant dans certaines régions au climat doux. Il existe également des variétés naines, comme « Nana » et « State Fair », dont la taille représente environ la moitié de celle de l'arbre standard.
Description
Avec son port harmonieusement arrondi, le grenadier présente une texture assez grossière, des branches rigides et épineuses, ainsi qu'une écorce brun rougeâtre qui prend une teinte grise en vieillissant. Longévif dans son environnement d'origine, il développe un feuillage étroit, lancéolé et brillant. Ses fleurs d'environ 2,5 cm de large, composées de cinq à huit pétales, éclosent isolément ou en bouquets, dans des tons allant du blanc à l'écarlate.
L'arbre est autofertile, ce qui signifie qu'un seul sujet suffit pour obtenir des fruits. Ceux-ci possèdent une peau épaisse et coriace et mesurent entre 6 et 12 cm de diamètre. Selon les conditions de croissance, le grenadier commence à produire ses premiers fruits un à trois ans après la plantation.
Conditions de culture
Plantez votre grenadier dans un emplacement bénéficiant d'un ensoleillement direct toute la journée. Si certaines variétés supportent des températures descendant jusqu'à -12 °C, la plupart ne tolèrent guère moins de -8 °C. L'arbre s'adapte facilement à une grande variété de sols bien drainés, légèrement acides à neutres. En revanche, il tolère très mal le sel et se développe mal dans les terrains excessivement alcalins.
Côté entretien, arrosez régulièrement vos jeunes arbres et apportez 1 à 2 tasses de sulfate d'ammonium tout au long de la première année. Doublez cette quantité la deuxième année, puis triplez-la la troisième année afin de soutenir une croissance vigoureuse et une bonne fructification.
Ravageurs et maladies
Le grenadier est relativement robuste et pose peu de problèmes phytosanitaires. Il peut néanmoins être occasionnellement infesté par des thrips, des aleurodes, des cochenilles ou des cochenilles farineuses. Ces insectes suceurs de sève colonisent la face inférieure du feuillage et provoquent, par leur alimentation, un jaunissement des feuilles, une décoloration générale et une baisse de vigueur de l'arbre. Une surveillance régulière permet de détecter rapidement ces attaques et d'intervenir avant qu'elles ne s'aggravent.
À noter enfin que le grenadier n'est pas résistant aux cerfs : ces animaux peuvent brouter son feuillage. Dans les zones où ils sont présents, une protection physique du jeune arbre peut s'avérer nécessaire.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-grapes/1007106061.html