fonction de votre emplacement et la variété sont cultivés , l'ail peut être planté en automne ou en fin d'hiver. Toutefois, les cultures d'automne planté systématiquement conduire à de meilleurs rendements . Comme les bulbes de printemps - floraison , l'ail nécessite une période de froid pour se préparer à la croissance au printemps . En plantant à l'automne , ce vernalisation nécessaire - 40 jours à ou en dessous de 40 degrés Fahrenheit - se produit naturellement pendant l'hiver . Si l'ail ne reçoit pas cette période de froid , il reste une seule ampoule , oignon comme plutôt que de former gousses . Un principe général est de planter environ un mois avant que le sol gèle dans votre région normalement .
Profondeur
plantation de l'ail à une profondeur de 2 pouces offre une couverture adéquate pour la plupart tomber plantations , mais varie avec d'autres considérations . L'objectif dans le choix de la bonne profondeur concerne modérer la température du sol . Dans les régions plus au sud des États-Unis , de 1,5 à 2 pouces accomplit cela. Dans les régions nordiques , de 3 à 4 pouces donne de meilleurs résultats . Dans l'extrême nord , 6 pouces n'est pas rare.
Préparation
de l'ail Préparation pour la plantation est toujours un meilleur travail fait à la main . Tordre doucement les enveloppes et séparer la tête , en prenant soin de ne pas endommager la plaque d'enracinement plat - nécessaire pour la croissance des racines - au bas de chaque gousse . Plus le clou de girofle, la plus grande de la tête, il va produire. Mettez de côté les petites ou endommagés gousses pour la cuisson ; plante seulement le plus grand et le meilleur . Ail d'une source dans une zone de plus en plus semblable à la vôtre fournira les meilleurs résultats quand ils sont plantés à la bonne profondeur .
Plantation
Certaines variétés d'ail font très bien avec n'importe quel côté planté en bas ; d'autres se battent et donnent moins à moins planté de pointe étroite de la gousse pointant vers le haut . Prenez le temps de placer les clous de girofle à la profondeur et l'orientation appropriée pour la culture la plus abondante . Plantez vos clous de girofle dans un sol fertile et limoneux avec beaucoup de matière organique et le plein soleil. Paillis immédiatement après la plantation pour minimiser les fluctuations de température et de prolonger la durée de la croissance des racines . Croissance supérieure Une fois activé commence au printemps , l'eau 1 à 2 pouces hebdomadaire et garder les mauvaises herbes à la baie. Lorsque sommets commencent à jaunir , généralement en fin de l'été , le temps de récolte est arrivé.
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