Un bar à pommes de terre au four est une excellente option pour un buffet de mariage car il est facile à installer et permet aux invités de personnaliser leurs propres pommes de terre. Voici quelques conseils pour créer une barre de pommes de terre au four réussie :
1. Choisissez les bonnes pommes de terre.
Les meilleures pommes de terre pour la cuisson sont les grosses pommes de terre féculentes, comme les pommes de terre Russet. Ces pommes de terre conserveront bien leur forme et deviendront moelleuses à la cuisson.
2. Faites cuire les pommes de terre à l'avance.
Pour gagner du temps le jour du mariage, faites cuire les pommes de terre à l'avance et gardez-les au chaud dans une mijoteuse ou un four.
3. Configurez la barre de garnitures.
Le bar à garnitures est l'endroit où les clients peuvent personnaliser leurs propres pommes de terre au four. Voici quelques idées de garnitures :
_• Beurre
• Crème aigre
• Fromage à la crème
• Fromage râpé
• Morceaux de bacon
• Jambon
• Chili
• Maïs
• Haricots noirs
• Salsa
• Guacamole
• Sauce piquante
• Ciboulette
• Oignons verts_
4. Ajoutez vos propres touches.
Pour rendre votre barre de pommes de terre au four unique, ajoutez vos propres touches personnelles. Voici quelques idées :
_• Choisissez un thème amusant pour le bar, comme un « bar à pommes de terre chargé » ou un « bar à pommes de terre mexicain ».
• Ajoutez des garnitures uniques, comme de l'huile de truffe ou de l'ail rôti.
• Servir les pommes de terre avec une variété de trempettes, comme une vinaigrette ranch ou une sauce barbecue._
5. Profitez-en !
La barre de pommes de terre au four est un ajout délicieux et polyvalent à tout buffet de mariage. Vos invités vont certainement l'adorer !
Source:https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007137643.html