La sapote noire, également appelée kaki chocolat, est un fruit semi-tropical originaire du Mexique et d'Amérique centrale. L'arbre peut atteindre environ 25 mètres de hauteur et possède un feuillage persistant. Ses fruits renferment une chair pulpeuse de couleur foncée et mûrissent généralement en hiver. Certaines variétés produisent des fruits contenant plusieurs grosses graines qui germent naturellement lorsque le fruit trop mûr tombe au sol. Récolter les graines d'un fruit mûr est très simple, et la germination intervient habituellement dans les 30 jours suivant le semis en caissettes ou en pots.
Matériel nécessaire
- Fruits mûrs
- Caissettes de pépinière
- Terreau pour semis
- Crayon ou tournevis
- Sac plastique transparent
- Élastique ou attache torsadée
Étapes de plantation
1. Récolter les graines
Récoltez des fruits très mûrs ou récupérez des graines directement dans des fruits mûrs tombés au sol.
2. Nettoyer et sécher les graines
Rincez soigneusement la chair pulpeuse des graines sous l'eau froide courante, puis laissez-les sécher à l'air libre pendant plusieurs heures avant de les planter.
3. Préparer la caissette
Remplissez une caissette de pépinière avec du terreau standard et arrosez abondamment jusqu'à ce que l'eau s'écoule par les trous de drainage.
4. Creuser les trous de semis
À l'aide d'un crayon, d'un tournevis ou de la pointe d'une truelle, formez des trous d'environ 2,5 cm de profondeur, espacés de 5 à 7,5 cm les uns des autres.
5. Semer les graines
Déposez une graine dans chaque trou et recouvrez-la d'un peu de terreau supplémentaire. Arrosez à nouveau la caissette, puis placez-la dans un sac plastique transparent que vous fermerez avec un élastique ou une attache torsadée afin de maintenir l'humidité.
6. Choisir un emplacement adapté
Installez la caissette dans un endroit bénéficiant d'une lumière filtrée et d'une température modérément chaude. Veillez à ne pas exposer les graines semées à des températures inférieures à environ 18 °C ni supérieures à 32 °C.
7. Arroser régulièrement
Sortez la caissette du sac plastique une à deux fois par semaine pour l'arroser et vérifier l'état du substrat.
8. Retirer le sac plastique
Dès que vous apercevez des pousses vertes émerger à la surface du sol, retirez définitivement le sac plastique pour laisser les jeunes plants se développer librement.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104846.html