La papaye est un fruit tropical sucré qui ne pousse tout simplement pas sous les climats tempérés. Mais si vous vivez dans le sud de la Floride, à Hawaï, au Mexique, dans les Caraïbes ou dans toute autre région tropicale, cet arbre facile à cultiver et à croissance rapide remplira bientôt vos repas — et votre estomac — de sa chair juteuse et savoureuse.
La bonne nouvelle ? Il suffit de quelques graines issues d'une papaye que vous avez appréciée pour démarrer votre culture. Avec un peu de patience et de bons soins, votre jeune papayer commencera à produire ses premiers fruits en l'espace d'un an seulement.
Ce dont vous aurez besoin
- Un tamis
- De l'eau
- Un sac en plastique ou un bocal en verre (facultatif)
- Du compost organique
- De la terre de jardin
- De l'engrais
Étapes de plantation
1. Récolter ou acheter les graines
Récoltez les graines d'une papaye très mûre ou procurez-vous-en auprès d'un catalogue spécialisé ou en ligne. Si vous les récoltez vous-même, ouvrez le fruit et prélevez les graines. Placez-les ensuite dans un tamis et rincez-les à l'eau froide en les remuant doucement avec les doigts, jusqu'à ce que la majeure partie de la pulpe soit éliminée. Semez-les immédiatement, ou conservez-les au réfrigérateur dans un bocal hermétique ou un sac en plastique bien fermé pour une utilisation ultérieure.
2. Préparer le sol
Mélangez une part de compost organique avec quatre parts de terre de jardin, dans un emplacement bien ensoleillé bénéficiant naturellement d'un bon drainage. Si vous prévoyez de semer plusieurs groupes de graines, laissez environ 2,5 mètres d'espace entre chaque zone de plantation afin de donner aux arbres adultes la place nécessaire pour se développer.
3. Semer les graines
Plantez les graines à environ 1,5 cm de profondeur et à 7 à 8 cm d'intervalle, disposées en cercle dans la terre préparée. Comme vous n' garderez plus tard que les plants les plus vigoureux, n'hésitez pas à semer 10 à 15 graines dans chaque zone où vous souhaitez voir pousser un arbre.
4. Arroser régulièrement
Arrosez la terre après le semis et maintenez-la constamment humide, sans jamais la laisser détrempée. Un excès d'eau pourrait faire pourrir les jeunes racines.
5. Éclaircir les plants
Environ six semaines après le semis, supprimez les plants les plus petits et les plus faibles en ne conservant que cinq à six plants vigoureux par groupe. Six semaines plus tard, procédez à un second éclaircissage pour ne garder que trois arbres robustes. Au bout de quelques mois, vos papayers commenceront à fleurir. À ce stade, retirez tous les arbres mâles et femelles et ne conservez que les arbres hermaphrodites, facilement reconnaissables à leurs fleurs portées sur de courtes tiges. Ce sont eux qui produisent les meilleurs fruits de manière fiable.
6. Fertiliser
Fertilisez les jeunes plants âgés de six semaines avec un engrais granulaire équilibré à libération lente, puis renouvelez l'application une fois par mois pour soutenir leur croissance rapide.
Conseils supplémentaires
Le papayer est très sensible au gel et aux températures inférieures à 0 °C : assurez-vous que votre climat reste chaud toute l'année avant de le planter en pleine terre. Dans les régions légèrement plus fraîches, la culture en grand pot, rentré à l'abri pendant les mois froids, peut constituer une bonne alternative. Avec du soleil, de la chaleur et un sol bien drainé, votre papayer vous récompensera par une abondante récolte de fruits délicieux.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104847.html