Selon le Sunset Western Garden Book, même s'il est plus simple de démarrer les oignons à partir de petits bulbes appelés « caïeux » ou de jeunes plants, les cultiver à partir de graines présente de nombreux avantages : une récolte plus abondante, un coût réduit et un choix beaucoup plus large de variétés.
Si vous vivez dans une région aux hivers doux, semez vos graines d'oignon de l'automne au début de l'hiver. Dans le cas contraire, attendez le début du printemps, car les plants d'oignon sont plus productifs lorsque les températures se situent entre 13 et 24 °C (55 à 75 °F). Comptez au moins 100 jours entre le semis et la récolte.
Matériel nécessaire
- Graines d'oignon
- Pelle
- Fourche de jardin
- Compost
- Gravier fin
- Râteau
- Eau
- Arrosoir à pomme douce ou tuyau goutte-à-goutte
- Paillis
- Ciseaux de jardin
Instructions étape par étape
1. Préparez le sol
Ameublissez la terre dans une zone du jardin exposée au plein soleil. Incorporez du compost organique deux semaines avant le semis. Si le drainage de votre sol est insuffisant, ajoutez également environ 5 cm de gravier fin à votre planche de culture et mélangez-le soigneusement. Ratissez ensuite la surface pour obtenir un lit de semis lisse et meuble.
2. Semez les graines
Semez les graines d'oignon à environ 1,25 cm de profondeur. Si vous plantez plusieurs rangées, espacez-les de 45 cm. Arrosez abondamment le sol avec un arrosoir à pomme douce ou un tuyau goutte-à-goutte : des jets d'eau trop puissants risqueraient de déloger les graines. Tout au long de la saison de croissance, veillez à ne jamais laisser votre planche de culture se dessécher entre deux arrosages.
3. Éclaircissez les semis
Éclaircissez les jeunes plants pour ne garder qu'un oignon tous les 12 à 13 cm. Les plants retirés peuvent être consommés comme ciboule ou replantés ailleurs pour poursuivre leur développement. Si vous les transplantez, rabattez leurs fanes d'environ la moitié. Profitez-en également pour arracher toutes les mauvaises herbes visibles et désherbez régulièrement la parcelle à la main.
4. Paillez le sol
Une fois les semis apparus en surface, étalez du paillis autour de la base des plants. Cette technique permet de conserver l'humidité du sol et de limiter la pousse des mauvaises herbes.
5. Protégez vos plants
Luttez contre les ravageurs et les maladies. D'après le service de vulgarisation agricole de l'Université d'État de l'Ohio, les thrips, la mouche de l'oignon, le mildiou, la pourriture du collet, la racine rose et le charbon peuvent tous s'attaquer aux plants d'oignon. Comme les oignons sont destinés à la consommation, évitez les pesticides de synthèse. Adressez-vous plutôt à votre bureau de vulgarisation agricole local afin d'identifier précisément le problème et de trouver une solution naturelle adaptée.
6. Récoltez et conservez
Récoltez vos oignons lorsque les fanes jaunissent et se dessèchent. Soulevez les bulbes à l'aide d'une truelle ou d'une pelle en creusant sous terre : ils sont alors prêts à être consommés. Pour les conserver, laissez-les sécher au sol pendant deux jours, puis brossez la terre, coupez les fanes et le col, et stockez-les dans un endroit frais, sombre et bien ventilé.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041395.html