Les plants de courge produisent généralement des fleurs mâles et femelles. Seules les fleurs femelles donnent naissance à des fruits. Plusieurs facteurs influencent le sexe des fleurs de courge : la température, la durée du jour pendant la saison de croissance, ainsi que la maturité et le niveau hormonal de la plante. En plus de planter vos courges au bon moment pour augmenter le nombre de fleurs femelles, il existe également un traitement chimique capable d'augmenter considérablement la capacité de votre plant à produire davantage de fleurs femelles.
Ce dont vous aurez besoin
- Graines de courge ou jeunes plants
Instructions
1. Plantez tôt au printemps
Commencez à planter vos courges au début du printemps. Une exposition réduite au soleil et des températures fraîches incitent le plant de courge à produire davantage de fleurs femelles.
2. Démarrez les plants en intérieur si nécessaire
Si un risque de gelée persiste encore, démarrez vos plants à l'intérieur. Choisissez un emplacement où les jeunes plants resteront au frais, par exemple dans une véranda fermée ou sur un rebord de fenêtre éloigné d'une bouche de chauffage.
3. Transplantez au jardin après les dernières gelées
Une fois tout risque de gelée écarté, déplacez vos plants de courge au jardin. Sachez que les plants produisent souvent des fleurs mâles en premier, afin d'assurer la pollinisation. Les fleurs mâles se reconnaissent à leur tige fine et allongée. Il peut s'écouler environ deux semaines avant que le plant ne produise sa première fleur femelle.
4. Échelonnez les semis toutes les deux semaines
Si vous souhaitez une récolte continue, plantez de nouvelles courges toutes les deux semaines. Attention cependant : plus vous plantez tard dans la saison, plus les plants produiront de fleurs mâles, en raison des journées plus chaudes et de l'allongement de la durée d'ensoleillement. Vous pouvez cueillir certaines fleurs mâles pour les consommer, mais veillez à en laisser suffisamment sur les plants pour assurer la pollinisation.
5. Utilisez l'éthéphon pour stimuler les fleurs femelles
Appliquez de l'éthéphon, également appelé acide 2-chloroéthylphosphonique, sous forme de pulvérisation foliaire à une concentration de 50 mg par litre. Utilisé à cette dose, ce produit augmente sensiblement le nombre de fleurs femelles de courge, comme l'ont démontré des chercheurs de l'Université Northwest de sciences et technologies agricoles et forestières de Chine, dans une étude publiée en 2002 dans le « Cucurbit Genetics Cooperative Report ».
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104843.html