Contrairement à une idée reçue bien ancrée, il est tout à fait possible de cultiver du cresson sans disposer d'un ruisseau ou d'un courant d'eau. Bien que cette plante pousse naturellement dans les eaux vives, l'eau courante n'est pas une condition indispensable à sa croissance.
Le cresson n'est d'ailleurs pas considéré comme une plante aquatique, car ses pousses et ses feuilles se développent au-dessus de la surface de l'eau. La plante préfère simplement s'enraciner dans un environnement humide et frais. Avec quelques articles peu coûteux et un apport régulier en eau, vous pouvez recréer les conditions idéales à sa culture. Et si vous êtes assidu en matière d'arrosage, votre cresson tolérera même une plantation directement en terre.
Le matériel nécessaire
- Papier essuie-tout
- Un verre d'eau ou un seau
- Graines de cresson ou boutures
- Pots individuels en tourbe
Méthode 1 : la culture à partir de graines
Étape 1
Trempez un papier essuie-tout dans un verre rempli d'eau. Retirez-le ensuite et versez les deux tiers de l'eau hors du verre.
Étape 2
Replacez le papier essuie-tout humide dans le verre, puis déposez-y les graines de cresson. Maintenez le papier constamment humide pendant environ 10 jours, en plaçant le verre sur un rebord de fenêtre bien ensoleillé.
Étape 3
Transplantez les jeunes plants dans des pots individuels en tourbe. Laissez-les sur le rebord de fenêtre ensoleillé et veillez à ce qu'ils restent humides pendant trois semaines. Repiquez ensuite soigneusement vos plants de cresson en pleine terre, espacés d'environ 15 centimètres, dans un emplacement lumineux.
Méthode 2 : la culture à partir de boutures
Étape 1
Achetez du cresson coupé frais dans votre supermarché local ou sur un marché fermier.
Étape 2
Remplissez un seau d'eau et immergez-y les tiges coupées.
Étape 3
Placez le seau dans un endroit bien exposé au soleil.
Étape 4
Renouvelez l'eau chaque jour afin d'éviter sa stagnation et de favoriser l'apparition de nouvelles racines.
Étape 5
Lorsque vous remarquez des rejets qui partent de la plante mère, rabattez le cresson à environ 10 centimètres de hauteur. Cette taille peut également être effectuée à la fin du printemps pour stimuler une nouvelle pousse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104600.html