Le manioc est un légume-racine également connu sous les noms de yuca ou tapioca — comme dans le fameux pudding — et constitue une source alimentaire majeure dans de nombreux pays tropicaux. Pour cultiver le manioc à partir de ses racines, vous devez d'abord vous procurer un tubercule ayant déjà produit une tige. Vous pourrez ensuite prélever des boutures sur cette tige et les planter directement en terre.
Instructions pour réussir votre culture de manioc
Étape 1 : Préparer la tige mère
Retirez délicatement la tige de la racine de manioc. Conservez-la ensuite dans un endroit frais et sec pendant environ 10 jours afin de favoriser la cicatrisation avant la plantation.
Étape 2 : Découper les boutures
Coupez la tige en segments d'environ 15 centimètres de longueur. Veillez à ce que chaque segment comporte au moins un bourgeon, car c'est de lui que naîtra la nouvelle plante.
Étape 3 : Préparer le sol
Assurez-vous que votre plate-bande de manioc dispose d'un sol meuble et suffisamment humide. Formez ensuite des buttes de 15 à 25 centimètres de hauteur, disposées en rangs espacés d'environ un mètre.
Étape 4 : Planter les boutures
Plantez vos segments de tige verticalement dans les buttes, en respectant un espacement d'environ un mètre entre chaque bouture. Enterrez approximativement la moitié de chaque segment, puis tassez légèrement la terre autour de la tige pour assurer une bonne stabilité.
Étape 5 : Entretien et récolte
Désherbez régulièrement pendant environ six semaines et arrosez au besoin. Vos nouveaux tubercules de manioc seront prêts à être récoltés après environ 10 mois de culture. Bon à savoir : ils peuvent rester en terre jusqu'à 18 mois sans se détériorer, ce qui vous offre une grande flexibilité pour planifier votre récolte.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-edibles/1007104351.html