Un secteur dominé par le coton génétiquement modifié
En 2010, une enquête menée par le ministère américain de l'Agriculture (USDA) auprès des égreneurs, des marchands de semences et des agents de vulgarisation agricole a révélé que 95,9 % du coton « Upland », c'est-à-dire à fibres courtes ou moyennes, cultivé aux États-Unis était génétiquement modifié pour résister aux vers et aux herbicides. La gamme « Bayer CropScience FiberMax » arrivait en tête des surfaces semées, suivie par « Monsanto Deltapine », « PhytoGen », « Bayer CropScience Stoneville », « Americot », « All-Tex » et « Dyna-Gro ». Du côté du coton biologique, les variétés les plus répandues étaient « Bayer CropScience FM 958 », « FM 989 » et « ADF 2385 ».
Bayer CropScience FiberMax
En 2010, FiberMax occupait 39 % des superficies cotonnières américaines, avec de fortes disparités régionales : 64 % dans le Sud-Ouest, 20 % sur les exploitations irriguées des déserts de l'Ouest, 9 % dans les États du centre-sud et seulement 5 % dans le Sud-Est. La variété FM 9058F représentait à elle seule 10,4 % des surfaces ensemencées, tandis que les variétés FM 9160B2F, FM 9160B3F et FM 1740B2F plafonnaient chacune à 5,5 % ou moins.
Toutes les variétés FiberMax se distinguent par la longueur et la résistance exceptionnelles de leurs fibres. Leur micronaire idéal — c'est-à-dire le diamètre de la fibre — limite ce que l'on appelle la « décote d'égrenage », autrement dit l'endommagement des fibres lors de l'égrenage, selon le site officiel de Bayer CropScience.
Monsanto Deltapine
Deltapine couvrait 25,6 % des surfaces cotonnières américaines en 2010, principalement dans le Sud-Est, où il atteignait 51,6 % des emblavures. Les variétés Deltapine représentaient également 28 % des surfaces dans les États du centre-sud, 13,7 % dans le Sud-Ouest et 33,7 % dans les déserts de l'Ouest. Les variétés DP 555BG/RR, DP 0912 B2RF, DP 0949 B2RF et DP 0935 B2RF comptaient chacune pour moins de 5 % de la superficie totale. Ces variétés tolèrent les herbicides de marque Monsanto ainsi que les traitements insecticides dirigés contre le charançon du cotonnier.
PhytoGen
Les variétés PhytoGen représentaient 12,2 % de la superficie totale du coton américain en 2010, mais 27 % dans le Sud-Est et 30 % dans les déserts de l'Ouest. La variété PHY 805 occupait à elle seule 58,1 % des surfaces consacrées au Pima américain. Le coton Pima provient de l'espèce Gossypium barbadense, réputée pour son duvet long et homogène, alors que tous les autres cotons commerciaux appartiennent à l'espèce Gossypium hirsutum. Le Pima américain est principalement cultivé en Californie, qui concentre 65,5 % des surfaces dédiées à cette variété.
Americot, All-Tex et Dyna-Gro
Americot, entreprise basée à Lubbock au Texas, commercialisait 13 variétés résistantes aux herbicides en 2010 ; ses semences, vendues sous sa propre marque ou par l'intermédiaire de sa filiale NexGen, couvraient 6,2 % des surfaces cotonnières américaines. All-Tex Seed, une entreprise familiale installée à Levelland au Texas, proposait 15 variétés de semences génétiquement modifiées, soit 2,7 % de la superficie totale en 2010. Enfin, les variétés Dyna-Gro étaient cultivées sur 1,5 % des surfaces cotonnières du pays.
Les variétés biologiques
En 2010, les variétés FM 958, FM 989 et ADF 2385 de Bayer CropScience dominaient le marché du coton biologique. L'année précédente, la production américaine de coton biologique avait atteint 12 246 balles, cultivées essentiellement au Texas, avec des récoltes plus modestes en Arizona, en Californie et au Nouveau-Mexique. Sur le marché, la semence de coton biologique se négociait entre 300 et 500 dollars la tonne, contre 155 à 160 dollars la tonne pour le coton conventionnel — un écart de prix considérable qui illustre toute la valeur ajoutée du coton bio.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-cotton/1007022479.html