Les myrtilles sont de petites baies bleues qui poussent sur des arbustes pouvant atteindre 3 mètres de hauteur. Ces arbustes se développent bien dans les zones de rusticité 4 à 8 : ils nécessitent un certain nombre d'heures de froid (températures inférieures à 4 °C), mais ne tolèrent pas les températures descendant en dessous de -29 °C. Les framboises, quant à elles, poussent sur de longues cannes ressemblant à des lianes et sont rustiques des zones 2 à 10. Les deux variétés de baies apprécient le plein soleil, mais c'est leur préférence différente pour le pH du sol qui rend leur culture commune particulièrement délicate.
Ce dont vous aurez besoin
- Une pelle
- Du compost
- Un kit d'analyse de sol
- De la chaux ou un paillis acidifiant
- De l'engrais
- Du paillis
Instructions étape par étape
1. Préparez le terrain
Ameublissez le sol de votre jardin sur une profondeur d'environ 45 cm, en brisant toutes les grosses mottes. Choisissez un emplacement bien ensoleillé, car les framboisiers comme les myrtilliers prospèrent en plein soleil.
2. Améliorez la qualité du sol
Incorporez du compost pour améliorer le drainage et enrichir le sol en nutriments. Les framboises et les myrtilles préfèrent un sol légèrement sableux. Si votre terre est très argileuse, l'ajout de sable grossier peut améliorer le drainage et corriger le pH. Les sols argileux ont tendance à être alcalins, ce qu'aucune de ces deux baies n'apprécie vraiment.
3. Testez et ajustez le pH du sol
Réalisez une analyse de sol avec un kit dédié afin de déterminer son pH. C'est à cette étape que la culture conjointe de ces deux fruits devient délicate. Selon l'Université du Maine, les framboises préfèrent un pH compris entre 5,6 et 6,2, tandis que les myrtilles s'épanouissent dans un sol plus acide, avec un pH de 4,5 à 5,2. Pour cultiver ces deux baies ensemble, visez un pH intermédiaire d'environ 5,2 à 5,6 : ajoutez de la chaux pour réduire l'acidité (augmenter le pH), ou un paillis acidifiant comme des aiguilles de pin pour abaisser le pH vers les préférences du myrtillier.
4. Plantez au bon niveau et espacez suffisamment
Plantez les cannes de framboisiers et les plants de myrtilliers au même niveau que celui de leurs contenants d'origine. Les framboisiers auront besoin d'un support, comme un treillis ou des tuteurs, à mesure qu'ils grandissent. Espacez les deux plantations d'au moins 1,20 mètre pour permettre leur développement futur et faciliter la récolte.
5. Paillez généreusement
Étalez une couche épaisse de paillis autour de vos plants de baies. Cela permettra de réguler la température et l'humidité du sol, tout en limitant efficacement la pousse des mauvaises herbes.
6. Fertilisez régulièrement
Fertilisez les deux plantes deux fois par an : une première fois au printemps, dès le début de la croissance, puis au début de l'été pendant la formation des fruits. Utilisez un engrais équilibré de type 10-10-10 et arrosez toujours abondamment après l'application.
7. Taillez avec soin
Taillez vos cannes de framboisiers en supprimant celles qui sont mortes ou cassées. Les framboisiers ont tendance à se propager rapidement et peuvent envahir le jardin : retirez toute canne poussant hors de l'emplacement souhaité. Selon USA Gardener, les myrtilliers n'ont généralement pas besoin d'être taillés avant l'âge de trois ans ; une fois matures, éclaircissez les vieilles branches pour favoriser la circulation de l'air et stimuler la nouvelle croissance.
8. Veillez à un arrosage adéquat
Assurez-vous que vos plants de myrtilles et de framboises reçoivent au moins 2,5 à 5 cm d'eau par semaine, en particulier durant l'été ou en période de sécheresse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007103009.html