Les jardiniers amateurs ont le choix entre deux types de mûriers : les variétés dressées, qui poussent en buisson vertical, et les variétés grimpantes ou retombantes, qui nécessitent un treillis pour soutenir leurs longs rameaux vigoureux.
Les mûriers affichent une croissance rapide et expansive. Il est donc judicieux d'installer des plantes compagnes autour des buissons, comme cultures temporaires, afin de favoriser la santé globale et la productivité des plants. Ces associations végétales offrent également une solution naturelle et biologique pour prévenir les ravageurs et les maladies.
La tanaisie
La tanaisie (Tanacetum vulgare) se caractérise par une croissance vigoureuse et ne demande pratiquement aucun entretien. Elle agit comme un répulsif naturel contre les insectes et protège efficacement les mûriers des altises du concombre, des hannetons japonais, des fourmis, des punaises des courges et des mouches.
Le semis s'effectue directement en place au début du printemps, une fois tout risque de gelée écarté. Recouvrez les graines d'une fine couche de terre d'environ 0,5 cm et arrosez légèrement pour favoriser la germination. Espacez la tanaisie d'au moins 15 cm des mûriers pour obtenir les meilleurs résultats. Cette plante apprécie le plein soleil : veillez donc à ce que les buissons de mûres ne lui fassent pas trop d'ombre.
La tanaisie constitue également une plante de bordure idéale le long des rangées de mûriers. Ses fleurs se coupent facilement pour composer des bouquets frais ou pour être séchées.
La rue
La rue fétide (Ruta graveolens) forme un petit arbuste persistant qui dépasse rarement 90 cm de hauteur. Son feuillage vert bleuté dégage une odeur forte et piquante. Manipulez-le avec précaution : les personnes sensibles peuvent développer une réaction cutanée démangeante au contact.
Plantez la rue autour des mûriers pour créer une bordure décorative. Elle supporte bien la taille et tolère d'être rabattue afin de laisser plus d'espace aux rameaux vigoureux des mûriers. Cette plante repousse les hannetons japonais, ainsi que les chats, les chiens, les cerfs et certains oiseaux. La rue se cultive aussi très bien en pots, que vous pouvez disposer commodément à côté des buissons.
Selon Floridata, la rue prospère dans les zones de rusticité USDA 4 à 9. Elle exige le plein soleil et un paillage suffisant pour bien passer les mois d'hiver.
L'armoise
L'armoise (Artemisia absinthium), autrefois utilisée dans la fabrication de la boisson absinthe, est une plante très toxique dont les feuilles amères la rendent parfaite pour entourer les mûriers : elle éloigne les cerfs et les autres animaux en quête de nourriture. L'odeur de son feuillage constitue également un répulsif naturel contre les insectes.
Espacez l'armoise suffisamment des mûriers pour lui laisser la place de se développer. Elle atteint généralement 90 cm de haut pour environ 60 cm d'envergure. Elle supporte aussi bien le plein soleil que la mi-ombre et, une fois bien installée, elle fait preuve d'une remarquable résistance à la sécheresse.
La capucine
La capucine se sème facilement chaque printemps. Répartissez-la en bordure des mûriers pour aider à prévenir les attaques de pucerons. Une fois installée, elle ne demande quasiment ni soins ni fertilisation. Les producteurs de baies et de fruits estiment que planter la capucine dans la zone racinaire des arbres ou des arbustes permet à ces derniers d'absorber son parfum, ce qui contribue à décourager les nuisibles. Son arôme naturellement pénétrant attire aussi les insectes prédateurs bénéfiques vers les mûriers.
Espacez les capucines de 20 à 30 cm pour des conditions de croissance optimales. Toutes les parties de la plante sont comestibles et largement utilisées dans les salades.
En résumé
Associer des plantes compagnes comme la tanaisie, la rue, l'armoise ou la capucine à vos mûriers est une stratégie simple et écologique. En plus de embellir votre potager, elles repoussent naturellement les insectes nuisibles et les animaux gourmands, tout en favorisant une récolte de mûres plus abondante et plus saine.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102911.html