Les ronces à mûres, ou mûriers sauvages, fleurissent en été, mais peuvent vivre de nombreuses années dans de bonnes conditions. Ces grands buissons prospèrent particulièrement dans les étés chauds et les hivers humides de l'Oregon. Selon l'Université d'État de Washington, les mûres poussent exceptionnellement bien dans la région de Salem, mais elles peuvent survivre partout dans l'État, aussi bien en culture commerciale qu'à l'état sauvage.
Si vous vivez en Oregon et que vous avez envie de partir à la cueillette des mûres sauvages, il est essentiel de choisir le bon moment et de savoir exactement quoi rechercher. Voici les étapes clés pour réussir votre récolte.
Les étapes pour identifier les mûres sauvages
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1. Choisissez un emplacement bien ensoleillé
Bien que les ronces puissent pousser à mi-ombre, elles ne fleuriront probablement pas ou ne porteront pas de fruits dans ces zones. À l'état sauvage, les mûriers se développent naturellement dans les endroits où ils reçoivent au moins six heures de plein soleil par jour. Orientez donc vos recherches vers les clairières, les lisières de forêt et les terrains dégagés.
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2. Repérez un sol bien drainé
Les mûres apprécient un sol humide, mais elles ne tolèrent pas l'eau stagnante. Vous ne les trouverez donc ni dans les lits des ruisseaux ni sur les berges des rivières. Privilégiez les pentes douces et les terrains où l'eau s'écoule facilement.
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3. Examinez la structure de la plante
Les buissons de mûres peuvent atteindre environ 3 mètres sur 3 (soit 10 pieds sur 10 pieds) et se présentent sous forme de tiges autoportantes ou de longues vignes grimpantes. Recherchez des plantes aux tiges ligneuses et densément peuplées, ainsi qu'aux feuilles vert foncé, arrondies et aux bords striés. Notez également que les ronces peuvent être épineuses ou inermes selon les variétés.
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4. Cuezillez au bon moment de l'année
Le calendrier est crucial : les mûres produisent de petites fleurs blanches au printemps et au début de l'été, puis leurs baies caractéristiques apparaissent en juin et juillet. C'est pendant ces deux mois que la cueillette est la plus fructueuse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102874.html