Les myrtilles sont aussi belles au jardin que délicieuses dans l'assiette. Ces arbustes de petite à moyenne taille atteignent généralement 1,50 à 2,50 mètres de hauteur. Leurs délicates fleurs blanches éclosent au printemps, suivies des fruits savoureux en été. Vous pouvez planter les myrtilles comme arbuste isolé dans un endroit ensoleillé, ou les intégrer dans une haie vive ou une bordure végétale. Pour réussir leur culture, trois éléments sont essentiels : la période de plantation, le pH du sol et le choix de l'emplacement.
Climat et zone de plantation
Les plants de myrtilles prospèrent dans les climats tempérés et ne tolèrent ni les chaleurs extrêmes ni les froids rigoureux. Aux États-Unis, ils se cultivent idéalement dans les zones de rusticité USDA 5 à 8. En Europe, privilégiez les régions au climat doux et tempéré.
Choisissez soigneusement l'emplacement, car un myrtillier bien installé vit et produit pendant 30 à 50 ans. Plantez-le en plein soleil : une légère ombre en fin d'après-midi reste tolérable, mais l'ombre complète réduit considérablement la production de fruits. Dans les régions plus froides, installez vos plants à l'abri des vents hivernaux violents, par exemple près d'un mur ou d'une haie protectrice.
La période idéale de plantation
Préparez le sol au printemps, lorsque la terre dégèle et commence à sécher. Attention : travailler le sol trop tôt peut l'endommager durablement. Pour vérifier si le moment est venu, creusez une poignée de terre à environ 15 à 20 cm de profondeur et tentez d'en former une boule. Si la terre vous semble meuble et s'effrite facilement entre vos doigts, vous pouvez commencer les préparatifs.
Plantez vos myrtilles du milieu à la fin du printemps, en choisissant de préférence une journée fraîche et nuageuse afin de limiter le stress des jeunes plants.
Le pH du sol : un facteur déterminant
Les myrtilles exigent un sol acide. Un pH inférieur ou égal à 6,0 convient, mais la plage idéale se situe entre 4,0 et 5,5 — rappelons que plus le sol est acide, plus le chiffre du pH est bas. N'hésitez pas à faire analyser votre terre par un laboratoire spécialisé ou un centre de jardinage afin de connaître sa composition exacte.
Si votre sol est alcalin, corrigez-le avec de la tourbe de sphaigne. Incorporez une couche d'environ 5 cm d'épaisseur dans les 45 premiers centimètres de sol, puis refaites analyser la terre pour vérifier que le pH a bien été ajusté.
L'amélioration du sol
Les myrtilles sont exigeantes quant aux conditions de culture. Dans un sol trop humide, trop lourd ou argileux, leurs racines fragiles risquent de pourrir. Privilégiez donc une zone bien drainée ou optez pour une culture en plate-bande surélevée, qui garantit un excellent écoulement de l'eau.
Enrichissez ensuite le sol avec 5 à 10 cm de fumier bien décomposé et de compost. Mélangez-y des matériaux correcteurs de pH comme la tourbe de sphaigne, puis incorporez l'ensemble de ces amendements dans les 45 premiers centimètres de la zone de plantation. Votre sol sera ainsi prêt à accueillir des myrtilliers vigoureux et productifs pendant de nombreuses années.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007102692.html