Les mûres de Boysen sont des hybrides de mûriers classés parmi les mûres rampantes. Ces plantes produisent des fruits très gros et juteux, d'une couleur rouge-noir profond, à la saveur sucrée-acidulée prononcée. Leur goût et leur parfum rappellent d'ailleurs ceux de la framboise. Pour rester sains et productifs, les plants de mûres de Boysen doivent être taillés à la fin de l'hiver et au début du printemps.
Ce dont vous aurez besoin
- Du paillis
- Un treillis
- Des sécateurs à lames franches
Instructions
1. Ne taillez pas la première année
N'effectuez aucune taille durant la première année de croissance. Les mûres de Boysen fructifient principalement sur le bois de deux ans : laissez donc les tiges pousser librement au sol la première année. Avant l'arrivée de l'hiver, étalez une couche de paillis sur les plants afin de les protéger des températures glaciales qui pourraient les endommager.
2. Éliminez le bois mort ou faible au printemps
Au printemps, supprimez tout bois mort ou chétif. L'extension universitaire de l'Université du Missouri recommande d'attacher les tiges les plus vigoureuses, appelées « cannes », à un treillis d'une hauteur comprise entre 90 et 100 cm. Ce soutien permet au plant de produire une récolte optimale de mûres.
3. Taillez après la fructification
À la fin de l'hiver, une fois la période de fructification terminée, utilisez vos sécateurs à lames franches pour rabattre le vieux bois ayant porté des fruits à environ 2,5 cm au-dessus du sol. Laissez le nouveau bois pousser au sol. Paillez ces jeunes pousses pendant l'hiver, puis attachez-les au treillis le printemps suivant.
4. Raccourcissez les branches en début de printemps
Taillez votre plant au début du printemps. Supprimez le bois mort ou faible et raccourcissez les branches saines à environ 30 cm de longueur. Cette taille favorise le développement de fruits plus gros et facilite grandement la récolte des mûres.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-berries/1007021746.html