Le soja gagne en popularité comme culture au potager. Facile à cultiver, il se traite comme un haricot ordinaire : semez-le à la fin du printemps, puis arrosez, désherbez et fertilisez tout au long de la saison.
Si vous disposez d'un petit espace, maximiser le rendement de chaque culture devient essentiel, y compris pour le soja. Les sélectionneurs mettent chaque année au point de nouvelles variétés plus productives. En choisissant une variété bien adaptée à votre région, en semant tôt et en maîtrisant les mauvaises herbes, vous récolterez un soja abondant dans votre jardin.
Les étapes pour obtenir un rendement élevé
1. Choisissez des variétés productives et résistantes aux maladies
De nouvelles variétés de soja plus performantes sont développées chaque année. Renseignez-vous auprès de votre chambre d'agriculture ou de votre service de vulgarisation agricole local afin d'identifier les variétés les plus productives et les plus résistantes, celles qui conviennent le mieux à votre région.
2. Semez tôt
Traditionnellement, le soja était semé à la mi-mai dans les Grandes Plaines américaines. Des essais menés depuis 2003 montrent qu'un semis effectué durant la dernière semaine d'avril dans les régions méridionales, et la première semaine de mai dans les régions septentrionales, augmente les rendements dans 84 % des cas. Les plants développent alors davantage de nœuds sur leurs tiges, donc plus de fleurs et de gousses… et finalement plus de graines.
3. Diversifiez les variétés selon leur précocité
Semez la moitié de votre culture avec la variété la mieux adaptée à votre région. Répartissez ensuite l'autre moitié entre deux autres variétés : une précoce et une tardive. Vos plants se trouveront ainsi toujours à des stades de croissance différents, ce qui augmente vos chances d'obtenir de bons rendements malgré la météo, les maladies ou les ravageurs.
4. Désherbez régulièrement et efficacement
Le soja est extrêmement sensible à la concurrence des mauvaises herbes. Éliminez-les manuellement ou installez un paillis épais de 7 à 15 cm de paille ou de foin pour empêcher leur développement. Appliquez le paillis après la germination et la levée des jeunes plants.
5. Assurez un apport en eau suffisant
Veillez à ce que vos plants de soja reçoivent au moins 2,5 cm d'eau par semaine, soit environ 10 litres par mètre carré.
Avec ces quelques gestes simples — bon choix variétal, semis précoce, désherbage rigoureux et arrosage régulier — votre potager produira une généreuse récolte de soja, même sur une petite surface.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102371.html