Les plants de haricots sont un pilier de nombreux jardins familiaux. Selon Ron Wolford et Drusilla Banks, créateurs du projet « Watch Your Garden Grow » de l'Université de l'Illinois, les haricots sont même le deuxième légume le plus cultivé dans les jardins domestiques, juste après la tomate. Cependant, ce légume de saison chaude est particulièrement sensible, et certaines erreurs peuvent compromettre votre récolte.
1. Trop d'eau
Un arrosage excessif peut tuer un plant de haricots. Au stade de la graine, trop d'eau ruine le processus de germination ; une fois la plante en pleine croissance, l'excès d'humidité favorise l'apparition de maladies. Si les feuilles commencent à développer de petites taches décolorées, il s'agit probablement de la brûlure foliaire, une affection fréquente chez les plantes trop arrosées.
2. Les oignons ou le fenouil
Évitez de planter des oignons ou du fenouil à proximité de vos haricots. Ces deux végétaux entrent en concurrence directe avec le plant de haricots pour l'espace et les nutriments du sol, ce qui freine considérablement sa croissance. En jardinage, on considère qu'ils sont de mauvais compagnons pour les légumineuses.
3. Le sel
De faibles quantités de sel dans l'eau d'arrosage sont tolérables, mais une eau trop salée sera fatale à vos plants. Les cellules végétales supportent mal le sel : une concentration excessive perturbe leur capacité à absorber l'eau et finit par dessécher la plante de l'intérieur.
En résumé, réussir la culture des haricots demande avant tout de la modération : un arrosage mesuré, une eau peu minéralisée et une bonne planification des cultures voisines vous garantiront une récolte abondante et savoureuse.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-beans/1007102295.html