Les arbustes à bleuets sont souvent utilisés comme haies ornementales, formant une barrière naturelle autour de la maison ou du jardin. Mais cette plante possède un second atout, bien plus gourmand : ses baies sucrées et juteuses qu'elle produit à partir de sa troisième année. Les bleuets se dégustent sur des céréales ou des glaces, et s'intègrent parfaitement dans les crumbles, tartes, confitures, sirops et pancakes pour une touche fraîche et estivale. Une fertilisation adaptée et un sol bien entretenu sont essentiels pour obtenir un plant productif.
Avant la plantation
Les bleuets sont assez exigeants concernant le pH du sol et réagissent mal si leurs besoins ne sont pas respectés. Dans la mesure du possible, faites analyser votre sol environ deux ans avant la plantation afin de laisser le temps nécessaire aux amendements. Les bleuets préfèrent un pH compris entre 4,0 et 5,5, l'idéal étant de 4,5. Si le pH est trop bas, amendez le sol avec de la chaux ; s'il est trop élevé, utilisez du soufre. Ajoutez également de la matière organique, comme de la tourbe blonde, pour atteindre un taux de 4 à 7 % de matière organique dans le sol.
La plantation
Si aucune analyse de sol n'a été réalisée avant la plantation, amendez la terre à l'emplacement prévu avec environ 30 litres de tourbe et 30 litres de sable. Si votre sol est limoneux ou argileux, plantez les arbustes en buttes surélevées pour améliorer le drainage. Dans les sols sableux, une plantation à niveau convient parfaitement. Appliquez ensuite une couche de 10 cm de paillis (copeaux ou sciure de bois) sur un cercle de 60 cm de diamètre autour de chaque plant. Renouvelez le paillis chaque année, ou selon les besoins, pour maintenir une épaisseur d'environ 5 cm.
Première année
Dès que les feuilles de vos jeunes plants atteignent leur taille normale, vous pouvez procéder à la première fertilisation. Utilisez un engrais équilibré de type 10-10-10 ou 12-12-12. Répartissez une cuillère à soupe de cet engrais en cercle, à environ 30 cm du tronc. Mesurez attentivement les précipitations ou l'irrigation, et n'effectuez pas de nouvel apport tant que la plante n'a pas reçu au moins 10 cm d'eau et que six semaines ne se sont pas écoulées. Les bleuetiers sont très sensibles aux excès d'engrais : en cas de doute, privilégiez toujours des applications moins fréquentes.
Deuxième année
Pendant la deuxième année de croissance, doublez la dose à deux cuillères à soupe et augmentez la distance d'application à un cercle de 45 cm autour du plant. Prévoyez la première application au début du printemps, dès l'apparition des nouvelles pousses, avec le même engrais que l'année précédente. Continuez à surveiller les précipitations pour déterminer le meilleur moment des applications suivantes. Pincez et supprimez les fruits qui se forment tout au long de cette deuxième saison afin de favoriser la croissance globale de la plante.
Plantes en production
À partir de la troisième année, votre plant devrait être bien établi et commencer à produire des fruits. Au début du printemps, appliquez une tasse du même engrais que les années précédentes, en portant la distance d'épandage à 90 cm autour du plant. Poursuivez la fertilisation pendant l'été, environ toutes les six semaines, à condition que la plante reçoive au minimum 10 cm d'eau durant cette période. Cessez toute fertilisation à la mi-été, vers le 1er juillet. Enfin, si votre sol présentait initialement un pH trop élevé, appliquez du soufre agricole autour du plant tous les trois ans environ afin de maintenir l'acidité nécessaire à une bonne fructification.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/growing-blueberries/1007022043.html