Les variétés ornementales de patate douce (Ipomoea batatas) sont cultivées pour la couleur ou le panaché de leur feuillage plutôt que pour le goût de leurs tubercules. Ces plantes vigoureuses au port retombant, plutôt que grimpant, se prêtent parfaitement aux suspensions, aux jardinières et aux grands contenants. Elles sont également très décoratives dans les massifs ensoleillés et constituent une couverture végétale à croissance rapide et facile d'entretien. Associez-les à des fleurs aux couleurs contrastées pour un effet saisissant.
Parmi les variétés les plus courantes figurent « Marguerite », aux feuilles vert chartreuse en forme de cœur, « Tricolor » ou « Pink Frost », aux feuilles pointues panachées de vert, de blanc et de rose, ainsi que « Blackie », aux feuilles d'un violet profond qui paraissent presque noires selon la lumière.
Matériel nécessaire
- Grand pot, jardinière ou suspension (facultatif)
- Terreau horticole de qualité (facultatif)
- Compost ou feuilles déchiquetées
- Gants de jardinage
- Bêche ou pelle de jardin
- Transplantoir
Instructions de plantation
1. Préparez le sol
Au printemps, attendez que le sol soit parfaitement réchauffé, avec des températures diurnes d'au moins 21 °C et des températures nocturnes comprises entre 13 et 16 °C. La patate douce est une plante tropicale qui apprécie particulièrement la chaleur.
2. Enrichissez la terre
Étalez environ 8 cm de feuilles déchiquetées ou de compost sur la zone de plantation, puis incorporez-les soigneusement dans les 15 à 20 premiers centimètres de sol.
3. Creusez les trous de plantation
Préparez un trou pour chaque plant, deux fois plus large que le conteneur du jeune plant et de même profondeur. Espacez les plants d'au moins 60 cm, car ils s'étendront très rapidement.
4. Mettez en place les plants
Faites glisser délicatement la motte hors de son pot et placez-la dans le trou. Tassez fermement la terre tout autour de la zone racinaire.
5. Arrosez généreusement
Arrosez abondamment la zone racinaire jusqu'à saturation. Une fois les plants bien installés, maintenez le sol uniformément humide, sans excès d'eau, pour favoriser une croissance vigoureuse et régulière.
6. Appliquez un paillis
Couvrez le sol d'une couche de 5 cm de feuilles déchiquetées ou de tontes de gazon séchées afin de conserver l'humidité, de limiter la pousse des mauvaises herbes et d'isoler les racines.
7. Fertilisez régulièrement
Appliquez chaque mois, jusqu'au mois d'août, un engrais liquide équilibré de type 10-10-10 pour soutenir le développement du feuillage.
8. Laissez entrer la plante en dormance
En automne, laissez la patate douce ornementale entrer en dormance en réduisant progressivement les arrosages. Déterrez ensuite les tubercules et conservez-les dans un endroit frais et sec jusqu'à la replantation au printemps suivant.
Conseils supplémentaires
Pour obtenir des couleurs aussi intenses que possible, offrez à vos plants une exposition en plein soleil : à l'ombre, le feuillage perd rapidement de sa vibrance. Dans les régions au climat frais, il est possible de rentrer quelques tubercules ou boutures à l'intérieur pendant l'hiver afin de redémarrer facilement la culture dès le retour des beaux jours.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/groundcovers-vines/1007100797.html