Les lettres « N-P-K » figurant sur de nombreux engrais commerciaux désignent les trois nutriments essentiels qu'ils contiennent : l'azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Le nombre séparé par des tirets indique le pourcentage de chacun de ces nutriments présents dans l'engrais. Un engrais dit « complet » renferme les trois éléments. Bonne nouvelle : de nombreux engrais biologiques apportent également ces trois nutriments et constituent une excellente alternative naturelle aux engrais NPK du commerce.
La farine de sang
La farine de sang est fabriquée à partir du sang d'animaux collecté dans les abattoirs. Une fois séché, il est réduit en poudre et commercialisé comme engrais. Elle affiche une composition de 15 % d'azote, 1 % de phosphore et 1 % de potassium (15-1-1). En plus de ces trois nutriments principaux, elle enrichit également le sol en fer.
Mode d'emploi : incorporez environ 2,3 kg de farine de sang dans le sol pour chaque 9 m² de surface cultivée. Attention à ne pas en abuser : sa teneur élevée en azote risque de brûler vos plantes.
Le guano de chauve-souris
Le guano de chauve-souris est composé des excréments de chauves-souris sauvages. Récolté dans les grottes, il est ensuite séché et vendu sous forme de poudre. Il existe deux variétés d'engrais au guano :
- Riche en azote : 10 % d'azote, 3 % de phosphore et 1 % de potassium (10-3-1), idéal pour favoriser la croissance du feuillage.
- Riche en phosphore : 3 % d'azote, 10 % de phosphore et 1 % de potassium (3-10-1), parfait pour stimuler la floraison et la fructification.
Mode d'emploi : appliquez le guano en poudre directement dans le jardin, en incorporant environ 2,3 kg dans le sol pour chaque 9 m² de surface.
L'émulsion de poisson
L'émulsion de poisson n'est disponible que sous forme liquide soluble. Fabriquée à partir des sous-produits de la transformation du poisson, elle contient 5 % d'azote, 2 % de phosphore et 2 % de potassium (5-2-2).
Mode d'emploi : diluez environ 90 ml (6 cuillères à soupe) d'émulsion dans 4 litres d'eau. Versez la solution dans un pulvérisateur et vaporisez-la directement sur vos plantes. Son principal inconvénient ? Une forte odeur de poisson qui peut persister quelques jours dans le jardin.
Les granulés de luzerne
L'ajout de granulés de luzerne augmente la teneur en matière organique du sol. Ils fournissent 2 % d'azote, 1 % de phosphore et 2 % de potassium (2-1-2), mais présentent un atout supplémentaire : ils contiennent du triacontanol, un stimulant de croissance naturel bénéfique pour vos plantes.
Mode d'emploi : incorporez environ 900 g de granulés dans le sol pour chaque 9 m² de jardin. Petit bémol : les granulés peuvent parfois contenir des graines de mauvaises herbes, qu'il faudra désherber si elles germent.
Le fumier animal
Le fumier animal reste l'amendement organique le plus traditionnel. Fumier de vache, de cheval, de volaille ou de mouton : tous apportent azote, phosphore et potassium tout en améliorant durablement la structure et la fertilité du sol.
Mode d'emploi : utilisez impérativement du fumier bien composté, âgé d'au moins six mois, car le fumier frais peut brûler les racines et contenir des agents pathogènes. Épandez environ 20 à 25 kg de fumier composté par 9 m² de jardin, puis incorporez-le superficiellement au sol.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/green-organic/1007100219.html