Les arbustes à baies sont depuis longtemps des incontournables de nombreux jardins vastes et colorés aux États-Unis. Appréciés pour leur valeur ornementale pendant les fêtes, les festivals et les célébrations dans de nombreuses cultures, ces arbustes peuvent atteindre une taille impressionnante et apportent structure et caractère au jardin tout au long de l'année.
Histoire
Le houx est sans doute l'une des variétés les plus anciennes et emblématiques. Les druides d'Angleterre et d'Irlande l'utilisaient comme parure ornementale lorsqu'ils pénétraient dans les forêts sacrées. Le houx s'est également imposé au fil des siècles comme plante festive par excellence dans les décorations de Noël, symbole d'abondance et de joie.
Identification
Le houx se reconnaît à son feuillage vert foncé et à ses petites baies rouges de la taille d'une pièce de monnaie. Ses feuilles pointues adoptent une forme de goutte.
L'aubépine présente des branches épaisses, peu garnies de feuilles fines et verdâtres. Au moment de la floraison, elle se couvre de fleurs blanches éclatantes à cinq pétales ouverts.
Le sureau, quant à lui, possède de grandes feuilles vertes et produit des baies bleu foncé, grosses comme des myrtilles, recouvertes d'une peau épaisse.
Croissance et cycle saisonnier
Le sureau est une espèce à croissance rapide : il peut atteindre 2,5 à 3 mètres de haut en seulement deux à trois ans. Le houx pousse à un rythme modéré et culmine, après plusieurs années, entre 3 et 4,5 mètres. Les arbustes à baies produisent leur feuillage et fleurissent au début du printemps, offrent leurs fruits en été et en automne, puis perdent leurs feuilles à la fin de l'automne, devenant ainsi de véritables structures décoratives en hiver.
Taille
Le cotonéaster figure parmi les plus grands arbustes à baies : à maturité, il peut s'étendre sur environ 4,5 mètres de large comme de haut. Ses grosses baies approchent la taille d'une pièce de vingt-cinq cents et ses feuilles mesurent de 7 à 10 cm de long.
Le buisson ardent (pyracantha) peut atteindre 3 mètres de haut sur 3,5 mètres de large. Ses fleurs blanches printanières, larges d'environ 5 cm, donnent naissance à l'automne à des baies d'environ 6 mm.
Géographie
La viorne obier, également appelée arbuste à canneberges, est originaire des zones de rusticité 2 à 7, une région qui s'étend jusqu'au nord du Canada et de l'Alaska, et qui descend jusqu'au nord de la Louisiane, de l'Alabama, de la Géorgie et du centre du Texas.
Le buisson ardent, lui, convient parfaitement aux zones 5 à 9, soit une région allant du nord du Midwest américain jusqu'à l'extrême sud du Texas, en englobant la majeure partie de la Californie.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-shrubs/1007092608.html