Les arbustes qui produisent des baies rouges possèdent des qualités décoratives remarquables, quelle que soit la zone de rusticité du département de l'Agriculture des États-Unis (USDA) dans laquelle ils sont plantés. Les espèces capables de résister aux hivers les plus rigoureux apportent une touche de couleur essentielle au jardin, créant un contraste magnifique sur un fond enneigé. Dans les régions plus chaudes, ces arbustes ornementaux continuent d'embellir votre extérieur tout en offrant souvent aux oiseaux une source de nourriture précieuse.
Zones USDA 2 et 3
Le groseillier des Alpes (Ribes alpinum)
Ce buisson compact atteint entre 0,90 et 1,80 mètre de hauteur. Seuls les pieds femelles produisent des fruits rouges ; les sujets mâles, notamment certains cultivars entièrement mâles comme « Green Mound », en sont dépourvus. Les baies mûrissent en juillet et ne persistent pas jusqu'à l'hiver.
La viorne trilobée « Hahns » (Viburnum trilobum)
Cette variété de viorne américaine se distingue par ses baies rouges comestibles. Son feuillage automnal éclatant en fait un sujet particulièrement décoratif. Sur cet arbuste de 1,80 à 2,40 mètres, les fruits laissés sur les rameaux se flétrissent progressivement sous l'effet du froid hivernal.
Zones USDA 4, 5 et 6
L'épine-vinette du Japon (Berberis thunbergii)
Dès le mois d'octobre, ses baies prennent une teinte rouge et demeurent accrochées aux branches fines tout au long de l'hiver. Sa couleur automnale peut être spectaculaire, avec des feuilles virant au rouge, au pourpre et à l'orange.
Le cotonéaster étalé (Cotoneaster divaricatus)
Cet arbuste originaire de Chine offre de petites fleurs blanches en mai et juin, qui se transforment ensuite en baies rouges évoquant de minuscules œufs. Atteignant environ 1,80 mètre de hauteur, il constitue aussi bien une plante de massif qu'une haie élégante.
Zones USDA 7 et 8
Le houx verticillé (Ilex verticillata)
C'est un arbuste décoratif exceptionnel pour les zones humides de ces régions, d'autant qu'il permet de former de véritables fourrés. Haut de 0,90 à 3,60 mètres, il doit surtout sa renommée aux innombrables baies rouge vif qui garnissent les rameaux des pieds femelles et persistent une grande partie de l'hiver.
Le sumac glabre (Rhus glabra)
Ses baies rouges forment des grappes pyramidales à l'extrémité des rameaux des plants femelles. À défaut de taille régulière des rejets issus des racines, il tend à coloniser l'espace en formant des fourrés denses. Cet arbuste de 4,50 mètres illumine le paysage à l'automne grâce à ses fruits et à son feuillage flamboyant.
Zone USDA 9
L'aronie à feuilles d'arbousier (Aronia arbutifolia)
Ses fleurs roses et blanches cèdent la place à de brillantes grappes de fruits rouges. Atteignant 3 mètres de hauteur, cet arbuste offre également un feuillage automnal remarquable qui vire à un rouge éclatant.
Le possumhaw (Ilex decidua)
Ce houx caduc perd son feuillage en automne, mais ses fruits orange-rouge, présents sur les sujets femelles, restent attachés aux branches tout l'hiver — sauf si la faune locale les dévore avant. À l'état sauvage, il peut culminer à 9 mètres, mais en culture il demeure un arbuste mesurant généralement entre 2 et 4,50 mètres à maturité.
Source : https://jardin.98905.com/landscaping-outdoor-building/landscaping-shrubs/1007018953.html