Le micro-ondes et le lave-vaisselle sont deux alliés précieux au quotidien dans la cuisine. Le premier cuit ou réchauffe les aliments grâce à des ondes qui chauffent les molécules qu'ils contiennent ; le second utilise une chaleur suffisamment élevée pour assainir, des jets de pulvérisation et des détergents chimiques afin de rendre la vaisselle et les ustensiles prêts à être réutilisés. Mais ces processus éprouvent les matériaux : seuls les articles estampillés « compatibles micro-ondes » ou « lavables au lave-vaisselle » peuvent véritablement y résister.
Les étiquettes « compatible micro-ondes »
Les plats adaptés au micro-ondes portent généralement un marquage ou une étiquette confirmant leur aptitude à cet usage. Cependant, certains articles convenant parfaitement au micro-ondes ne comportent aucune mention. Pour tester un récipient dont vous n'êtes pas certain, remplissez une tasse dont vous savez qu'elle passe au micro-ondes avec de l'eau, puis placez-la dans l'appareil à côté du plat à vérifier. Faites fonctionner le micro-ondes à puissance maximale pendant une minute. Touchez ensuite le plat testé : s'il reste froid au toucher, il peut être utilisé sans risque. S'il est chaud, ne l'y remettez plus jamais.
Attention également : certains plastiques fondent au micro-ondes. N'introduisez jamais de métal dans l'appareil, car cela peut provoquer des étincelles et déclencher un incendie. Évitez enfin les verres à pied fragiles, qui risquent de se briser sous l'effet de la chaleur.
Le plastique au micro-ondes : quelles précautions ?
Les inquiétudes sanitaires liées aux plastiques — autrefois largement utilisés au micro-ondes — incitent aujourd'hui à la prudence. Choisir des contenants en plastique compatibles micro-ondes réduit les risques de déformation, de fonte et de brûlures. Certains plastiques contiennent le bisphénol A (BPA), une substance controversée : lorsqu'ils sont chauffés, les liaisons chimiques peuvent se rompre et laisser migrer le BPA dans les aliments. Beaucoup de personnes évitent désormais tout plastique au micro-ondes, et c'est effectivement une sage précaution de s'en abstenir, sauf si l'article porte clairement la mention « compatible micro-ondes ».
Les ustensiles compatibles avec le lave-vaisselle
Le lave-vaisselle crée un environnement assez agressif, avec des températures élevées et des agents nettoyants puissants, que tous les ustensiles et plats ne supportent pas bien. Certains articles ressortent avec une surface abîmée ou entièrement décapée ; le ternissement est également fréquent. L'aluminium anodisé, les revêtements antiadhésifs et la fonte réagissent particulièrement mal au lave-vaisselle.
La verrerie fragile y souffre elle aussi, et toutes les pièces délicates doivent être placées exclusivement sur le panier supérieur. Certaines céramiques doivent également rester à l'écart de l'appareil : la force des jets peut faire entrechoquer les pièces entre elles et provoquer des éclats.
Repérez le logo avant de laver
L'industrie facilite la tâche des consommateurs pour déterminer ce qui peut aller au lave-vaisselle. Recherchez une mention claire « lavable au lave-vaisselle » sur vos ustensiles et plats, ou une étiquette adhésive apposée par le fabricant. À tout le moins, l'emballage du service devrait afficher ce logo. En l'absence de toute indication, mieux vaut présumer que l'article ne doit pas passer au lave-vaisselle et le laver à la main.
Source : https://jardin.98905.com/home-appliances/microwave-ovens/1007053786.html