La culture associée, ou compagnonnage, est une pratique très répandue chez les jardiniers potagers. Elle consiste à cultiver certaines plantes côte à côte parce qu'elles se rendent mutuellement service. Certaines espèces s'entraident notamment en offrant une protection naturelle contre les insectes et autres ravageurs du jardin.
Un répulsif naturel contre les insectes
L'origan agit comme un répulsif efficace contre de nombreux nuisibles du potager. Parmi les insectes qu'il éloigne figurent les altises du concombre et les piérides du chou. Les cultures sensibles à ces ravageurs comprennent les concombres, les melons, le chou, le brocoli et le chou-fleur.
Comme le brocoli et le chou-fleur se plantent tôt dans la saison, tandis que les concombres et les melons arrivent plus tard, il peut être judicieux d'échelonner la plantation de l'origan à deux moments différents. Autre astuce pratique : cultiver l'origan en pots. Vous pourrez ainsi déplacer facilement les plants vers les légumes menacés par ces insectes.
Un précieux allié pour l'ombrage
Le gombo est une plante touffue, ce qui en fait un excellent pourvoyeur d'ombre pour les végétaux plus bas. Un pied d'origan bien établi peut également apporter un peu de fraîcheur aux plantes rampantes comme la laitue. Cet ombrage fonctionne toutefois mieux si l'origan est cultivé dans un pot surélevé, plus haut que la laitue ou les autres légumes qui ont besoin d'être protégés du soleil aux heures les plus chaudes de la journée.
Le gombo, un excellent compagnon de culture
Le gombo s'associe harmonieusement avec de nombreux légumes du potager. Plantez de la laitue au pied de vos plants de gombo pour profiter de leur ombre face au soleil brûlant : bénéficiant d'un peu de fraîcheur pendant les heures les plus chaudes de l'après-midi, la laitue verra sa période de croissance s'allonger légèrement.
Certaines plantes poussent tout simplement mieux à proximité du gombo. C'est le cas des concombres et du basilic, avec lesquels il forme une association idéale. Installé près des poivrons et des aubergines, le gombo aide aussi à protéger leurs tiges des vents violents tout en favorisant leur croissance globale. Les pois à œil noir constituent un autre légume qui prospère remarquablement bien à ses côtés. Enfin, bonne nouvelle : vous pouvez planter le gombo à côté de n'importe quel légume sans aucun risque.
L'origan, l'herbe sociable du potager
L'origan fait partie de ces herbes aromatiques qui peuvent être intégrées parmi la plupart des légumes sans jamais envahir l'espace. Au-delà de son rôle de répulsif naturel contre certains insectes, il possède un atout supplémentaire : planté à proximité des concombres, il améliore leur saveur.
Tout comme le gombo, l'origan est une plante très conviviale au jardin. Vous pouvez donc l'installer à proximité de presque toutes les autres plantes comestibles de votre potager, pour le plus grand bénéfice de vos récoltes.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050403.html