haricots Contender sont un type de haricot nain dont les gousses poussent à être de six à huit pouces de long . Contrairement haricots à rames , haricots nains ne nécessitent pas l'implantation d'un soutien . Ils sont parfois appelés les haricots mange en raison de l' accrochage sonner le pod fait lors de la rupture en deux, ou les haricots verts , même si la chaîne qui longe la couture dans certains haricots n'est pas présente dans les fèves de prétendante . Pour profiter pleinement de la riche saveur des grains de prétendante , il est important de suivre la plantation appropriée et directives de récolte .
Plantation et l'entretien
plants de haricot nécessite peu d'attention une fois plantules apparaissent , mais la préparation du lit de semis est important de cultiver des plantes saines . Les haricots verts ont besoin de températures du sol au-dessus de 65 degrés à germer , donc des graines de plantes environ une semaine après la première date abri du gel dans votre région . Régler les graines dans une tranchée peu profonde d'environ un pouce de profondeur, deux à quatre pouces d'intervalle, avec 18 cm entre lignes. Gardez le sol humide pour favoriser la germination . Une fois que les plantules apparaissent , il est vraiment nécessaire à l'eau dans des conditions extrêmement sèches .
Récolte
Choisissez haricots avant qu'ils dépassent 8 pouces , ou avant que les gousses apparaître gonflées . Haricots mûrs se sentent légèrement spongieux tandis que les gousses d'âge seront beaucoup plus ferme . Pour reprendre les haricots , maintenir la plante avec une main et cueillir délicatement les gousses de la tige . La récolte des haricots comme ils mûrissent encourage plus de fleurs à croître , ce qui augmente en fin de compte le rendement de chaque plante .
Préparation
grains de vapeur pendant cinq minutes avant de servir pour conserver le plus nutriments. Pour préparer les haricots pour la congélation , les faire bouillir dans l'eau pendant environ deux minutes, puis les plonger immédiatement dans de l'eau froide pendant une minute ou deux . Caresser les haricots secs avec une serviette et placez-les dans des sacs de congélation . Haricots congelés peuvent être préparés en utilisant la même méthode que les frais.
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