Le navet (Brassica rapa), membre de la famille des brassicacées et cousin du chou et du chou-fleur, est une plante rustique au froid qui connaît sa croissance la plus vigoureuse à l'automne, lorsque les températures se situent entre 4 et 15 °C. La présence d'engrais est indispensable dès le début de la période de développement de la racine.
Histoire du Brassica rapa
Le navet est une source alimentaire racine cultivée en Europe et consommée par l'homme depuis la préhistoire. Au fil de sa diffusion à travers le monde, il est également devenu une ressource fourragère importante pour le bétail, notamment grâce au développement de variétés à racines affleurantes qui facilitent le pâturage des animaux et réduisent le besoin de récolte manuelle. Une fertilisation adéquate permet d'obtenir des rendements plus importants, tant pour les producteurs commerciaux que pour les jardiniers amateurs.
Fertilisation initiale
La croissance du Brassica rapa exige que l'engrais soit appliqué immédiatement après le semis, ou dans les trois jours suivant celui-ci, afin que les jeunes plants bénéficient d'un avantage concurrentiel face aux mauvaises herbes environnantes. Les jardiniers expérimentés devraient analyser leur sol pour déterminer le type d'engrais le mieux adapté. Le navet préfère les sols acides et limoneux avec un pH pouvant atteindre 6,0. Un sol riche en matière organique nécessitera quant à lui moins d'engrais azoté.
Fertilisation en cours de saison
La croissance du Brassica rapa risque d'être entravée — un phénomène connu sous le nom de « boutonnage » — si les engrais ne sont pas présents durant les premiers stades de développement de la plante. En effet, le navet pousse rapidement et demande une quantité substantielle de nutriments sur une courte période. Les apports précoces d'engrais ont tendance à s'éloigner de la zone racinaire avant la maturité du légume ; il convient donc d'apporter un engrais supplémentaire plus tard au cours de la saison de croissance.
Combinaisons d'engrais
La vitalité du Brassica rapa sera renforcée si les jardiniers combinent engrais chimiques et organiques, accompagnés d'un paillage. L'engrais chimique fournit l'énergie initiale dont le jeune plant a besoin, tandis que l'engrais organique offre une nutrition plus équilibrée tout au long de la saison de culture. Une couche de paillis appliquée sur l'engrais favorise la rétention d'humidité du sol et une répartition homogène des nutriments, tout en limitant efficacement la pousse des mauvaises herbes.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007050125.html