Compte tenu du nombre de ravageurs et de maladies qui peuvent affecter les oignons (Allium cepa), il est tout à fait naturel de se demander si ces mêmes problèmes peuvent subsister dans le sol et nuire ensuite à d'autres cultures, notamment aux haricots. Bonne nouvelle : les membres de la famille des légumineuses, dont font partie les haricots nains (Phaseolus vulgaris), ne sont pas vulnérables aux mêmes problèmes. Vous risquez bien davantage de rencontrer des difficultés en cultivant une autre plante de la famille des Allium après des oignons qu'en faisant suivre une culture d'oignons par des haricots nains.
Les avantages généraux de la rotation des cultures
Avec la rotation des cultures, vous évitez de cultiver les mêmes plantes — ou des plantes appartenant à la même famille — année après année, en optant plutôt pour une « rotation » des végétaux vers différents carrés du potager. Les avantages de cette pratique sont nombreux. Comme de nombreux insectes qui se nourrissent de plantes d'une même famille ont tendance à pondre leurs œufs dans le sol, ils peuvent causer des dégâts la saison suivante si aucune rotation n'est pratiquée. Les spores fongiques et les bactéries peuvent également survivre à l'hiver dans le sol, ce qui constitue une raison supplémentaire de « dérouter » ces maladies en installant chaque année des plantes issues d'une famille différente.
Des avantages spécifiques pour les haricots nains
Les haricots nains et les autres légumineuses enrichissent le sol en azote. En les installant dans différents carrés du jardin au fil des années, vous fertilisez progressivement l'ensemble de vos parcelles. De plus, les haricots nains ne souffrent pas des mêmes maladies ni des mêmes ravageurs que les oignons. Ces derniers sont sensibles aux thrips et aux larves de la mouche de l'oignon, ainsi qu'aux maladies fongiques comme le mildiou et la pourriture des racines. Les haricots nains, quant à eux, sont plus souvent menacés par les araignées rouges et les chrysomèles du haricot, ainsi que par des maladies telles que la mosaïque du haricot et la brûlure bactérienne.
La culture successive dans la même saison
Dans certains cas, vous pouvez souhaiter faire suivre une plantation d'oignons par une culture de haricots au cours de la même année. Les oignons se plantent idéalement au début du printemps et se récoltent à la fin de l'été, soit trois à quatre mois après la mise en terre. Une fois les oignons récoltés, retournez le sol pour améliorer sa texture, puis semez des haricots nains pour obtenir une récolte d'automne. Si vos oignons arrivent à maturité tardivement et que vous craignez les premières gelées, choisissez une variété précoce comme « Top Crop » ou « Tender Crop », prêtes à être récoltées en environ six semaines seulement.
La plantation annuelle simplifiée
Si vous préférez cultiver un seul type de légume par carré et par saison de croissance, votre calendrier de rotation devient encore plus simple à établir. Après avoir planté des oignons la première année, installez des haricots nains la deuxième année. Comme ils arrivent à maturité en six à huit semaines, vous pouvez même récolter deux cultures successives de haricots — voire plus — dans le même carré au cours d'une seule saison.
Le meilleur plan de rotation des cultures
Si vous disposez d'un nombre suffisant de carrés pour faire tourner vos cultures, évitez d'alterner haricots et oignons chaque année : laissez plutôt s'écouler trois à quatre ans avant de replanter une culture de la même famille au même endroit. Ainsi, des maladies comme le virus de la mosaïque du haricot auront disparu avant la prochaine plantation. De même, les oignons n'auront pas à affronter le mildiou ni la pourriture des racines si trois à quatre ans séparent deux cultures d'Allium dans le même carré.
Les légumes de la famille des Solanacées, tels que les tomates (Solanum lycopersicum), les poivrons (Capsicum annuum) et les aubergines (Solanum melongena), constituent d'excellents successeurs pour les haricots : ce sont toutes des plantes gourmandes qui profitent pleinement de l'azote laissé dans le sol par les légumineuses. Quant à la quatrième année, réservez-la aux représentants des familles des Apiacées, des Brassicacées ou des Cucurbitacées.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/vegetable-garden/1007006647.html