L'île Outer Banks de Hatteras est la seule région avec une très tôt la dernière date de ressort de givre - 3. Mars autres endroits tels que Edenton , Goldsboro , New Bern , Morehead City et Southport ont généralement gelées beaucoup plus tard dans le mois . Certains légumes sont si tendres que l'on gel lumière peut tuer ou les blesser . Poivrons ( Capsicum spp.) Et la laitue ( Lactuca sativa ), les deux meurent lorsque les températures oscillent près de congélation . Seulement un peu plus rustique , asperges ( Asparagus officinalis ) , haricots verts ( Phaseolus vulgaris) , concombres ( Cucumis sativus ) , l'aubergine ( Solanum melongena ) et les pommes de terre ( Solanum tuberosum ) tolèrent une faible température de 31 degrés . La tomate ( Lycopersicon lycopersicum ) résiste à 30 degrés , et le gombo ( Abelmoschus esculentus ) vit généralement par des températures aussi basses que 29 .
Avril gel Dates
grande partie de l'état de plaine côtière connaît son dernier gel en Avril . Comptez -vous dans ce groupe si vous habitez dans ou autour de Charlotte , Concord , Durham , Fayetteville , Greensboro ou Raleigh . Légumes Semihardy peuvent récupérer un ou deux gels si elles sont légères . Chou-fleur ( Brassica oleracea ) , le céleri ( Apium graveolens ) et les oignons (Allium cepa ) tout supporter un ou deux gelées de 31 degrés . Avec un ou deux gelées de moins de 30 degrés , les radis ( Raphanus sativus) noircissent , le brocoli ( Brassica oleracea ) développe têtes décolorées et une forte sensibilité à la pourriture bactérienne , et les carottes ( Daucus carota) se fissurent et boursouflée . Épinards ( Spinacia oleracea ) diminue rapidement avec des gelées en dessous de 31,5 degrés
mai gel Dates
Tout au long de mai , les jardiniers qui vivent dans la région montagneuse de l'ouest - . Dont Boone , Montagne Noire et Cherokee - obtiennent généralement leur dernier gel printanier . La plupart des légumes frais de saison peut gérer plusieurs légères gelées sans dommages ou des blessures . Choux de Bruxelles ( Brassica oleracea gemmifera ) et le chou frisé ( Brassica oleracea , groupe Acephala ) survivent facilement des températures allant jusqu'à 28 degrés . Chou ( Brassica. oleracea , groupe Capitata ) fait bien jusqu'à 30 degrés . Deux tubercules souterrains , le navet ( Brassica rapa ) et de la betterave ( Beta vulgaris ) , tolèrent de faibles gelées .
Protection contre le gel
Pour protéger vos plantes, l'eau leur profondément un ou deux jours avant un gel prévu - sol humide absorbe plus de la chaleur du soleil . La nuit de la gelée , piège la chaleur dans le sol en recouvrant vos plantes avec une feuille de chambre, une toile flottante ou paille en vrac . Enjeux d'entraînement dans le sol pour éviter que vos revêtements d'entrer en contact avec le feuillage - contact direct peuvent causer des dommages gel . Une autre option est de couvrir les plantes basses d'une épaisse couche de paillis et les plantes de grande taille avec une poubelle renversée boîte . Les plantes qui poussent à côté d'un mur chaud bénéficieront de la chaleur radiante fournie . Retirez tous les revêtements fois que les températures augmentent de nouveau pendant la journée .
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