Dans l'agriculture , les agriculteurs injecter de l'ammoniac dans le sol pour fournir des cultures avec de l'azote . La production naturelle de l'ammoniac dans les sols qui se passe par la conversion microbienne des protéines provenant de la décomposition de la matière organique . Les protéines sont constituées de chaînes d'acides aminés , qui sont faites de carbone (C) , hydrogène (H ), d'oxygène (O) et d'azote (N). La molécule d' acide aminé peut être divisé en deux parties, le groupe de R- CHO ou - portion et l'amine (NH2) . Le processus d' ammonification élimine le groupe amine des acides aminés , la conversion à l'ammoniac .
PH et la conversion de l'ammoniac en ammonium
Lorsque le pH du sol est inférieur à 7,5 , la molécule d' ammoniac est rapidement transformé en de l'ion ammonium . Ceci se produit en raison de l'abondance relative des ions hydrogène présents dans la solution du sol , à ce pH . Lorsque le pH est supérieur à 7,5 , la conversion de l'ammonium en gaz ammoniac est favorisée , ce qui provoque la perte de l'azote du sol . Si le pH est acide , il peut aussi diminuer la quantité de conversion ( nitritification ) de l'ion ammonium en nitrate (NO3) par les micro-organismes Nitrosomas et Nitrobacter . Nitrification s'arrête à un pH de 6,0 ou moins.
Ammonification micro-organismes et pH
bactéries Pseudomonas sont communs dans les sols et certains sont importants dans ammonification .
Diverses espèces de bactéries, actinomycètes et champignons peuvent convertir de nombreuses amines de l'ammoniac. Les espèces bactériennes comprennent Clostridium et des espèces hétérotrophes comme Pseudomonas , Bacillus et Proteus . Streptomyces est un actinomycète qui est connu pour faciliter l'ammonification . D'une manière générale , l'activité et la prolifération des bactéries est inhibée à des valeurs de pH inférieures . Actinomycètes et les champignons ne sont pas affectés par le pH le plus bas . Ainsi , l'ammonification , si essentiellement facilitée dans une certaine sol par les bactéries hétérotrophes , serait moins dans les sols à pH bas . Les champignons sont beaucoup moins touchés par les valeurs de pH dans leur croissance , mais un effet de niveaux de pH sur les capacités de ammonification des sols a été trouvé dans les études de recherche . Les chercheurs estiment que la toxicité de l'ion aluminium à des micro-organismes à des niveaux de pH du sol faible peut être la cause de l'ammonification réduite.
Sols forestiers et ammonification Capacité Basé sur le pH
Il ya des recherches la preuve que les sols à faible pH sont associés à moins de capacité à faciliter l'ammonification . Une comparaison a été faite des sols forestiers , ayant un pH inférieur à 4,0 avec le sol ayant un pH supérieur à 4,0 . Un test pour mesurer la capacité des sols à produire de l'ammoniac a été développé en utilisant l' arginine de la protéine. La production d'ammoniac à partir de cette protéine était significativement plus élevée dans les sols dont le pH plus élevé. En outre, une corrélation négative a été observée entre le pH et la production d'ammoniac dans les sols à faible pH .
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