La lombriculture permet de transformer les restes alimentaires de votre cuisine en une source de nutriments précieuse pour les plantes de votre jardin. Cette technique s'appuie sur des vers qui convertissent les déchets organiques en compost utilisable, plus rapidement et plus efficacement que les méthodes de compostage classiques. Pour réussir le recyclage de vos restes alimentaires par lombriculture, il est essentiel de bien connaître les espèces de vers adaptées, leur mode d'élevage ainsi que les types de déchets compatibles avec ce procédé.
Choisir les bons vers
Les espèces les plus performantes pour un projet de lombricompostage sont le ver rouge (Lumbricus rubellus) et le ver de fumier (Eisenia foetida). Contrairement aux vers de terre communs, ces espèces sont parfaitement adaptées à la chaleur qui règne dans un composteur et décomposent les déchets alimentaires bien plus rapidement. Vous pouvez vous en procurer dans les magasins d'articles de pêche ou via les catalogues de jardinage spécialisés.
Installer un bac à vers adapté
Un bon lombricomposteur offre un espace large et peu profond, conforme aux habitudes des vers rouges qui vivent en surface. En règle générale, une caisse d'environ 30 cm de profondeur sur 60 cm de large et 90 cm de long suffit pour traiter près de 3 kg de déchets de cuisine à la fois. Le métal, le plastique et le bois constituent les meilleurs matériaux pour sa construction. Une caisse en matériau poreux comme le bois dure plus longtemps et fuit moins si elle est doublée d'une feuille de plastique. Le bac peut être installé aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur, à condition que la température intérieure reste comprise entre 13 et 25 °C.
Quels déchets recycler ?
La lombriculture nécessite deux éléments : une litière de départ et des matières recyclables servant de nourriture aux vers. Le carton ondulé, le journal ou les feuilles mortes partiellement décomposées constituent d'excellents matériaux pour préparer cette litière. Quant à l'alimentation idéale, elle se compose principalement de restes de fruits et légumes issus de votre cuisine. Vos vers peuvent également décomposer le marc de café et les filtres usagés, les coquilles d'œufs écrasées ainsi que les sachets de thé.
Récolter le vermicompost
Le produit final de la lombriculture est un amendement organique riche en nutriments appelé vermicompost. Vous pouvez l'incorporer directement dans le sol afin d'en améliorer la structure et d'apporter des éléments nutritifs à vos plantes. Le vermicompost enrichit votre sol de jardin en introduisant des micro-organismes bénéfiques et en augmentant sa concentration en azote, en phosphore et en potassium.
Précautions à prendre
Évitez les produits d'origine animale tels que les produits laitiers, les graisses, la viande et les os : ils se décomposent très lentement dans un bac à vers, attirent les rongeurs et favorisent le développement de bactéries responsables de mauvaises odeurs. N'oubliez pas non plus que vos vers ont besoin d'air et d'humidité pour prospérer : pensez à humidifier régulièrement le bac afin de l'empêcher de sécher.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/gardening-basics/1007042609.html