Les tournesols sont des fleurs éclatantes et lumineuses qui produisent de délicieuses graines. La clé pour cultiver ces magnifiques plantes d'année en année réside dans une récolte bien menée. Heureusement, chaque tournesol produit une grande quantité de graines : il vous suffira donc d'en conserver quelques-unes dans de bonnes conditions pour obtenir, dès le printemps suivant, une multitude de nouvelles plantes. Pensez à en garder suffisamment pour les partager avec vos amis jardiniers ! Les tournesols sont également parfaits pour initier les enfants et les groupes scolaires au jardinage.
Ce dont vous aurez besoin
- Têtes de tournesol
- Sacs d'épicerie en papier
- Sacs à lunch en papier
- Marqueurs ou feutres
Étape 1 : La récolte
Vérifier la maturité des fleurs
Examinez l'arrière des capitules de tournesol pour déterminer s'ils sont prêts à être récoltés. Si le dos de la tête est encore vert, la plante n'est pas assez mûre.
Revérifiez quelques jours plus tard. Dès que la tête vire au jaune, recouvrez-la d'un grand sac en papier. Cette protection empêchera les oiseaux et les écureuils de piller votre récolte avant qu'elle ne soit prête.
Retirez le sac chaque jour afin de surveiller la couleur du capitule. Lorsque celui-ci devient brun, coupez la fleur au niveau de la tige, en conservant environ 30 à 60 cm de tige reliée à la fleur.
Étape 2 : Le séchage des graines
Faire sécher les capitules
Étalez les têtes de tournesol sur une surface plane, dans un endroit sec et protégé. Un atelier ou un garage à l'abri des rongeurs constitue un excellent choix. Laissez ensuite les capitules sécher complètement.
Extraire les graines
Frottez le plat de la main contre la fleur séchée : les graines se détacheront facilement. Effectuez cette opération au-dessus d'un plan de travail ou d'une table pour récupérer toutes les graines.
Stocker les graines
Rassemblez les graines puis placez-les dans un sac à lunch en papier. Repliez soigneusement le haut du sac pour le fermer.
Rangez le sac dans un endroit sec et sombre, comme une armoire ou un cellier. Bien conservées, les graines de tournesol restent viables pendant plusieurs années.
Enfin, étiquetez le sac avec un marqueur en précisant la variété de tournesol que vous stockez. Cette précaution vous sera très utile au moment des semis, surtout si vous cultivez plusieurs variétés différentes.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041417.html