Le pois chiche, parfois appelé garbanzo, se sème idéalement juste après les dernières gelées printanières, car il pousse mieux dans des températures fraîches. Cette légumineuse s'épanouit en plein soleil, dans un sol offrant un bon drainage. Une fois récoltés, les pois chiches non écossés se conservent jusqu'à une semaine au réfrigérateur, tandis que les graines écossées peuvent être stockées pendant au moins un an dans un endroit frais et sec. Bonne nouvelle : planter des pois chiches est une tâche simple, accessible même aux jardiniers débutants.
Matériel nécessaire
- Une houe
- Des graines de pois chiche
- Un engrais équilibré triple 12 (12-12-12)
- Un tuyau d'arrosage ou un seau
- Des ciseaux
Étapes de plantation
1. Préparez les sillons
À l'aide de la houe, creusez un ou plusieurs sillons ne dépassant pas 5 cm (environ 2 pouces) de profondeur dans votre jardin.
2. Semez les graines
Placez les graines de pois chiche en les espaçant de 8 à 15 cm (3 à 6 pouces) les unes des autres afin de laisser suffisamment de place au développement des plants.
3. Ajoutez l'engrais
Répartissez légèrement l'engrais le long des sillons de semis, sans excès.
4. Recouvrez de terre
Recouvrez les graines avec la terre du jardin. Tassez délicatement le sol avec la houe sur chaque rang, sans appuyer trop fort pour ne pas compacter la terre.
5. Arrosez modérément
Après le semis, arrosez les rangs avec un tuyau d'arrosage ou un seau, mais évitez de détremper le sol.
6. Éclaircissez les jeunes plants
Lorsque les pousses commencent à percer la surface du sol, éclaircissez-les pour conserver un espacement de 15 cm (6 pouces) entre chaque plant. Coupez les plants excédentaires avec des ciseaux plutôt que de les arracher, afin de ne pas perturber les racines voisines.
7. Entretenez l'arrosage
Dès que la floraison débute, arrosez vos plants de pois chiche régulièrement pour favoriser la formation des gousses.
8. Récoltez
Récoltez les gousses après environ 100 jours de culture, ou lorsque les feuilles commencent à brunir, signe que les graines sont arrivées à maturité.
Conseils supplémentaires
Pour une conservation optimale, laissez sécher complètement les graines récoltées avant de les ranger dans un contenant hermétique, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Un sol trop humide peut faire pourrir les graines : privilégiez donc toujours un emplacement bien drainé et évitez les arrosages excessifs tout au long de la culture.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041415.html