Les fruits secs sont des fruits qui ne deviennent pas charnus à maturité. Parmi eux, on distingue deux catégories principales : les capsules et les légumes (gousses), qui s'ouvrent naturellement à maturité pour libérer leurs graines, et les caryopses ainsi que les noix, qui restent fermés.
Pour ces derniers, il faut soit les planter entiers et laisser le temps faire son œuvre — la couche protectrice se décomposant progressivement — soit extraire la graine manuellement.
Le rôle fondamental de tout fruit est de disséminer ses graines afin d'assurer la reproduction de l'espèce et la création de nouveaux fruits. Quatre modes de dispersion permettent aux fruits de se reproduire naturellement :
- L'auto-dispersion
- La dispersion par le vent
- La dispersion par l'eau
- La dispersion par les animaux
Étapes pour favoriser la dispersion des fruits secs
1. Récolter les graines
Récupérez les graines situées sous l'enveloppe protectrice de la noix, de la gousse ou de la capsule, ou récoltez directement les caryopses, dont l'enveloppe et la graine sont fusionnées. Vous pouvez faire glisser les graines hors des gousses et des capsules ouvertes, mais vous devrez casser les noix pour en extraire la graine.
2. Planter les graines
Semez les graines dans un sol fertile, soit en les jetant sur la zone choisie, soit en les plantant individuellement à la main, espacées de quelques centimètres. Recouvrez-les de terre et arrosez pour stimuler la germination.
3. Laisser agir l'auto-dispersion
Certaines plantes dispersent elles-mêmes leurs graines en faisant éclater leurs gousses, projetant ainsi les graines dans l'air. D'autres pratiquent la géocarpie : elles enterrent leurs propres graines dans le sol, comme l'arachide par exemple.
4. Favoriser la dispersion par le vent
Offrez un sol fertile autour des plantes qui se reproduisent grâce au vent, afin que les graines transportées trouvent un endroit propice pour germer. Certains fruits secs, comme ceux de l'érable ou du pissenlit, possèdent des aigrettes ou des ailes membraneuses qui leur permettent de voyager loin de la plante mère et de coloniser de nouveaux territoires.
5. Utiliser la dispersion par l'eau
Cultivez vos fruits secs à proximité d'un point d'eau afin que la nature puisse utiliser ce vecteur pour déplacer les graines. Les fruits et les graines peuvent flotter et être transportés par les cours d'eau vers de nouveaux emplacements.
6. Compter sur les animaux
Laissez les animaux accéder librement aux fruits secs pour qu'ils assurent une dispersion naturelle. Les fruits munis de crochets ou de substances collantes s'accrochent au pelage des animaux et tombent ailleurs, parfois à grande distance. De plus, certains animaux cassent la coque protectrice des noix pour se nourrir et abandonnent la graine intacte, laquelle peut alors germer et donner naissance à une nouvelle plante.
Source : https://jardin.98905.com/garden-lawn/garden-seeds/1007041304.html