Morel se trouvent dans le sol humide autour de la base des arbres comme l'orme et de pomme, sous les débris de feuilles et dans les zones récemment brûlées . Selon le climat , morilles poussent et mûrissent n'importe où de Mars à Mai et durent de Juin à Août . Vous pouvez faire pousser morilles à la maison , mais vous devez posséder Morel mycélium , soit à partir d'un kit de culture ou un extrait de morilles fraîchement cueillis . Comme de plus en plus tout type de champignon , le sol et l'air température et l'humidité sont d'une importance primordiale , cependant , la préparation du sol pour la culture des morilles nécessite des mesures supplémentaires , dont chacune implique de longues périodes de temps d'incubation . Même après que vous distribuez le mycélium de morilles à travers le substrat de croissance , vous devez surveiller le sol périodiquement jusqu'à ce que les choses de la récolte. Vous aurez besoin
pot (s ) : un grand bol Mason
de semences de seigle Terreau l' autocuiseur sol
eau
Morel mycélium
climat contrôlé croissance plateau stérile de zone (s ) avec le sable de trous de drainage
matière organique
pH kit de test
plateau stérile
sac de cuisson Four
Instructions
1
Déterminer la taille de la récolte que vous souhaitez cultiver . Pour chaque quart - maçon bocal vous aurez besoin d'une tasse de graines de seigle et une cuillère à café de mycélium . Placez la quantité totale de semences de seigle dans un grand bol , couvrir d'eau et laisser tremper toute la nuit.
2
Préparer le substrat . Tous les cinq parties du seigle , il faudra terreau d'une partie . Placez les graines de seigle trempé et du terreau dans un grand bol et mélanger jusqu'à consistance homogène . Inverser le couvercle d'un bocal , ajouter un mélange de tasse , couvrir lâchement et stériliser le bocal rempli dans une cocotte-minute à 15 psi pendant quatre vingt dix minutes. Laisser refroidir complètement . Répétez jusqu'à ce que vous remplissez tous vos pots et votre substrat est parti .
3
Ajouter un teapsoon de morilles mycélium par pot , Couvrir et secouer pour se répandre dans le substrat de culture . Conserver dans un endroit sombre où la température varie entre 68 à 71 degrés Fahrenheit pendant un mois.
4
Vérifier sur le pot . Croissance en forme de boudin blanc devrait apparaître distribué uniformément dans le substrat de croissance; si elle est concentrée en un seul endroit , secouer le bocal de nouveau et laisser reposer pendant encore deux semaines , de surveiller périodiquement la distribution de mycélium . Vous pouvez secouer le bocal autant de fois que nécessaire pour que le mycélium d'imprégner uniformément le substrat .
5
Pour le substrat dans des bacs stériles avec des trous de drainage .
6
mélangez la terre à un taux de 20 pour cent de sable , 30 pour cent de terreau et de 50 pour cent de matière organique ( copeaux de bois , les coques de riz, farine de soja et de carbonate de calcium ) dans un grand bol ; ce mélange sera désigné sous le boîtier. Mesurer le pH ; il devrait être légèrement alcalines- = 7.1 à 7.3 . Assez pour permettre une couverture de deux pouces sur le substrat mélanger.
7
La place des semences assez de seigle pour former une couche d'un pouce dans le plateau stérile sans trous de drainage dans un grand bol et laisser tremper toute la nuit.
8
Saturer le substrat avec de l'eau et laissez-le égoutter. Remplir l'autre plateau stérile sans les trous de drainage avec la graine de seigle trempé à une profondeur d'un pouce . Placez le plateau avec le substrat au-dessus du plateau avec le seigle .
9
Ajouter plus mycélium de morille aide d'une cuillère stérile . Mélangez bien . Ajouter une couche d'un à deux pouces de l'enveloppe au-dessus du substrat . Couvrir avec un sac de cuisson au four et laisser reposer tranquillement dans un endroit sombre pendant un mois . L'humidité doit être d'au moins 90 pour cent .
10
Retirez le bac de graines de seigle , re- sac et réfrigérer pendant deux semaines . Retirer le sac et couler l'eau pendant douze heures. Assurez-vous que le sol draine correctement , que la température de l' air est comprise entre 65 et 70 degrés Fahrenheit , le taux d'humidité est de 90 pour cent , le sol est humide , et le plateau est stocké dans une pièce sombre . Le sol est maintenant prêt à germer morilles .
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