Le pommier Ginger Gold séduit par ses fruits croquants et sucrés, qui mûrissent plus tôt que ceux de nombreuses autres variétés de pommes. Cette pomme de fin d'été serait issue d'un croisement entre la Golden Delicious et la Pippin, mais son ascendance exacte reste incertaine : le porte-greffe à l'origine de cette variété a été découvert en 1969, dans les suites d'un ouragan. Robuste et peu exigeant, le Ginger Gold pousse facilement sans entretien intensif. Néanmoins, quelques mesures de protection l'aideront à s'épanouir pleinement et à offrir une récolte abondante.
Protection contre les maladies
Comme beaucoup d'autres variétés de pommiers, le Ginger Gold est sensible à l'oïdium. La meilleure prévention consiste à garantir une bonne circulation de l'air autour de l'arbre. Plantez-le dans un espace ouvert, loin des bâtiments et des clôtures, et aérez sa ramure grâce à une taille annuelle. Pendant la saison de croissance, maintenez également la zone autour du tronc exempte de feuilles mortes et de matières organiques humides, qui favorisent le développement du champignon.
Protection contre les cerfs et les rongeurs
L'écorce de votre pommier doit être protégée des cerfs et des rongeurs. Contre ces derniers, installez une gaine en grillage métallique autour du tronc : elle doit s'enfoncer d'environ 2,5 cm dans le sol et atteindre au moins 45 cm de hauteur. Si les cerfs posent problème dans votre région, optez pour une protection plus haute, réalisée avec du grillage à poule disposé autour du tronc.
Protection hivernale
Plantés en pleine terre, les pommiers tolèrent bien les températures hivernales et ne nécessitent que peu de protection contre le froid. Les racines superficielles des sujets nains Ginger Gold bénéficieront toutefois d'une couche de paillis de 5 à 7 cm pour les isoler du gel. Les arbres nains cultivés en pot demandent quant à eux une attention particulière lorsque les températures deviennent glaciales : leurs racines, exposées aux fluctuations thermiques, doivent être protégées. Enveloppez le contenant d'une couverture, puis recouvrez celle-ci d'une bâche afin de la maintenir au sec.
Protection contre les insectes
La plupart des problèmes d'insectes peuvent être maîtrisés en introduisant des insectes bénéfiques et prédateurs dans votre jardin, et en maintenant votre Ginger Gold en bonne santé générale. Restez néanmoins vigilant face aux arpenteuses et aux chenilles qui pénètrent à l'intérieur des pommes. Un produit collant appelé tanglefoot, appliqué sur le tronc, agit comme une bande attrape-mouches contre les vers et les papillons de nuit. Enfin, suspendez des pièges à mites en forme de tente sur les branches de l'arbre : ils réduisent efficacement le nombre de papillons et de leur progéniture.
Source : https://jardin.98905.com/plants-flowers-herbs/trees/1007114387.html